Картофельная запеканка с колбасками и сыром

Рецепт картофельной запеканки с колбасками и сыром

Фотография рецепта картофельной запеканки с колбасками и сыром

Попробуйте приготовить рецепт запеканки картофельной с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельную запеканку из тертого картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель - ½ кг
  • сырокопченые колбаски - 4 шт.
  • сыр бри - 150 г
  • сметана - 150 г
  • сало - 50 г
  • крупная луковица - 1 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • петрушка - 1 пучок
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Картофель почистить и отварить, слегка недоварив, обдать холодной водой и нарезать тонкими кружками.

  3. С колбасок снять пленку и порезать кружками.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  4. Сало нарезать полосками.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  5. Лук почистить и мелко порезать.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  6. Чеснок почистить и мелко порубить.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  7. Сыр порезать кусочками.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  8. Неглубокую форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее картофель в два слоя, сверху разложить сало и отправить в духовку под гриль на 5 минут.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  9. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  10. Колбаски, нарезанный кусочками сыр, обжаренные лук и чеснок выложить на картофель с салом, сверху смазать сметаной и отправить на 20 минут в разогретую духовку.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром
  11. Петрушку мелко порубить и посыпать готовую запеканку.

    картофельная запеканка с колбасками и сыром

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
sasis
sasis

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

diana72
diana72

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

itelorsen
itelorsen

Спасибо большое, Алена, освежила в памяти рецепт картофельной запеканки с колбасками и сыром!
порадую любимого.

sofiya94
sofiya94

Спасибо, Алена, за изумительный рецепт картофельной запеканки с колбасками и сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Очень красивая и оригинальная подача картофельной запеканки с колбасками и сыром.
Рецепт супер, спасибо!

itillilin
itillilin

Как же аппетитно.

manuilova_94
manuilova_94

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

inga79
inga79

Это мой самый любимый рецепт картофельной запеканки с колбасками и сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Очень, очень, очень вкусно!!!

oflind1977
oflind1977

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lilya71
lilya71

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

glushko_76
glushko_76

ОО, мой любимы рецептик картофельной запеканки с колбасками и сыром

athith1977
athith1977

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

lyuda
lyuda

Алена, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

amazy
amazy

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Спасибо, Алена, очень вкусно!

mamaeva_72
mamaeva_72

Как же хочется картофельной запеканки с колбасками и сыром!!!

yeleonora
yeleonora

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картофельную запеканку с колбасками и сыром пробовать))))

Рекомендуется для Вас

Картофельная запеканка на сковороде

Картофельная запеканка на сковороде

Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина....

Восточная картофельная запеканка

Рецепт приготовления восточной картофельной запеканки

Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей....

Картофельная запеканка для детей

Картофельная запеканка для детей

Для своего младшего ребенка я часто люблю готовить что-то новенькое. Он пока не кушает все подряд, поэтому стоит правильно подбирать продукты и не стоит переусердствовать с приправ...

Картофельная запеканка с беконом

Рецепт картофельной запеканки с беконом

Ученые картофель называют ботаническим шедевром. Этот корнеплод один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка...

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Интересная картофельная пицца-запеканка с грибной начинкой с основой из картофельного пюре....

Запеканка картофельная с фаршем

Простой рецепт запеканки картофельной с фаршем

У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы....

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

говядина — 400 г (фарш) • овощи — 2 шт. (смесь овощей в банках) • перец — 1/8 ч.л. • итальянская приправа — 1 ч.л. • лук — 1 шт. (нарезанный) • масло — 1 ч.л. • соль — 1/8 ч.л. • коричневый...

Картофельная запеканка

Как приготовить картофельную запеканку

Для такой картофельной запеканки подойдет и вчерашнее пюре, но можно сделать и из свежего - это всегда вкусно, особенно с помидорами черри!...