Шоколадно-творожная запеканка с отрубями

Рецепт шоколадна-творожной запеканка с отрубями

Фотография рецепта шоколадна-творожной запеканка с отрубями

Шоколадно-творожная запеканка с отрубями получается не только вкусной, но и полезной. К тому же, она выглядит очень красиво и аппетитно. Перед таким блюдом не устоит ни одна сладкоежка!

Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чтобы приготовить эту запеканку, вам понадобится творог. Вы можете выбирать продукт с любым содержанием жирности, но если вы придерживаетесь диеты и следите за фигурой, то лучше отдать предпочтение обезжиренному варианту. Украсить запеканку можно свежими ягодами и листиками мяты. Чтобы узнать, как приготовить шоколадно-творожную запеканку с отрубями, прочтите этот рецепт.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала творожную запеканку без манки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Творог — 150 г
  • Ржаные отруби — 25 г
  • Яичные белки — 3 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Какао — 10 г
  • Молоко — 3 ст.л.
  • Корица молотая — 1 ч.л.
  • Фруктоза — 2 ст.л.
  • Шоколадные капли — 2 ст.л.
  • Лимонная кислота — 1 Щепотка
  • Ягодный сок — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Метод:

  1. Ржаные отруби измельчите. Лучше всего это делать при помощи кофемолки. Затем просейте их через сито. Высыпьте просеянные отруби в миску и залейте их молоком.

  2. Добавьте размятый вилкой или перетертый через сито творог. Всыпьте фруктозу, вбейте одно яйцо и положите два сырых белка. Тщательно все перемешайте.

    шоколадно-творожная запеканка с отрубями
  3. Просейте в миску какао и снова все перемешайте. Переложите массу в чашу блендера и взбейте ее до однородного состояния. Она должна получиться довольно густой.

    шоколадно-творожная запеканка с отрубями
  4. Небольшие капельки черного или молочного шоколада добавьте к творожной массе. Вместо них можно использовать обычный шоколад, который можно поломать на мелкие кусочки.

    шоколадно-творожная запеканка с отрубями
  5. Полученную массу из творога и шоколадных капель тщательно перемешайте и выложите в силиконовую форму для запекания, разровняв верх лопаткой.

    шоколадно-творожная запеканка с отрубями
  6. Разогрейте духовку до ста девяноста градусов. Поставьте в нее форму, запекайте до готовности. Затем блюдо достаньте из духовки и полностью остудите.

    шоколадно-творожная запеканка с отрубями
  7. Теперь приготовьте белковый крем. Для этого взбейте белок со щепоткой соли, затем добавьте столовую ложку фруктозы, ягодный сок и щепотку лимонной кислоты.

    шоколадно-творожная запеканка с отрубями
  8. Полученную смесь взбейте миксером до появления крепких пиков и выложите на полностью остывшую запеканку. Украсьте ее по своему вкусу и подавайте к столу.

    шоколадно-творожная запеканка с отрубями

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Зина Дугинец
Зина Дугинец

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Головко Инга
Головко Инга

Интересный рецепт, надо будет испробовать

nikishina_73
nikishina_73

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Брио Татьяна
Брио Татьяна

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Суханова Вита
Суханова Вита

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шоколадна-творожной запеканка с отрубями станет любимкой
хочу хочу

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

arofada2001
arofada2001

Тюндина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

lyolya94
lyolya94

Можно еще добавить творожную запеканку с мандаринами. Интересный рецепт.

ralang
ralang

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Рекомендуется для Вас

Творожная запеканка диетическая

Творожная запеканка диетическая

Творог - 450 г • Яйца - 2 шт. • Кефир - 100 мл • Манка - 90 г • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Ванилин • Сода - 0.5 ч.л. • Вяленая клюква - 1 горсть....

Запеканка творожная с ананасом

Рецепт приготовления запеканки творожной с ананасом

яйцо крупное - 3 шт. • сухари панировочные - 2 ст.л. • крупа манная - 3 ч.л. • творог - 750 г • масло сливочное - 1 ст.л. • сахар - 3 ст.л. • изюм • цедра 1 лимона • ананас консервированный...

Творожная запеканка без манки

Творожная запеканка без манки

Яйца куриные – 5 шт. • Творог - 750 г • Сахарная пудра – 150 г или сахар – по вкусу • Мука пшеничная - 2-3 ст.л. • Крахмал кукурузный – 5-6 ст.л. • Ваниль (сахар или экстракт) – по...

Творожная запеканка с зеленью

Рецепт творожной запеканки с зеленью

Пикантная запеканка для ваших гостей станет настоящим сюрпризом. Убедитесь в этом с помощью рецепта творожной запеканки с зеленью!...

Творожная запеканка с имбирем

Творожная запеканка с имбирем

творог (2%) 200 г • имбирь (корень) 50 г • яйца куриные 2 шт. • соль 1 щепотка • кунжут 1 ст.л. • сахарная пудра для украшения...

Творожная запеканка с ягодами

Простой рецепт творожной запеканки с ягодами

Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?...

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка имеет не только волшебный вкус, но и несет в себе огромную пользу....

Творожная запеканка

Как приготовить творожную запеканку

При приготовлении творожной запеканки особенно важно взбить белки до стойкой пены. Это половина успеха. Второй момент добавить в творожную массу 100 г детского творога. Масса получится...