Творожно-кокосовая запеканка с ягодами

Рецепт творожно-кокосовой запеканка с ягодами

Фотография рецепта творожно-кокосовой запеканка с ягодами

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Творог - 200 г
  • Сахар - 50 г + 2 ст.л. для ягоды
  • Молоко - 100 мл
  • Кокосовая стружка - 80 г
  • Мука - 50 г
  • Ягода любая - 50 г
  • Масло сливочное - 20 г

Метод:

  1. Тем кто любит творожную и кокосовую выпечку, этот вариант "2 в 1" придется по вкусу. Запеканка получается нежной и очень вкусной. Ягоду можно брать любую, я делала с вишней и черной смородиной, думаю, также отлично подойдут малина, клюква, брусника или красная смородина.

  2. Творожно-кокосовая запеканка с ягодами понравится и детям, и взрослым.

  3. Такую запеканку можно с легкостью выпечь в мультиварке: режим "выпечка" 45-50 минут.

  4. В этот раз я делала запеканку с черной смородиной, ягоду достала предварительно из морозилки.

  5. Отмерить необходимые ингредиенты.

  6. Яйца разделить на белки и желтки. К творогу добавить сахар, желтки и молоко.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  7. Взбить массу миксером. Если творог зерновой, то блендером.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  8. Высыпать муку и кокосовую стружку.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  9. Перемешать лопаткой.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  10. Белки взбить в пышную пену.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  11. Добавить в основную массу, перемешать аккуратно лопаткой.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  12. Ягоду засыпать сахаром, слегка перемешать.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  13. Форму немного смазать сливочным маслом. Выложить половину кокосово-творожной массы.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  14. Разложить сверху ягоду с сахаром.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  15. Покрыть оставшейся массой. Сверху разложить тонкие ломтики масла.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  16. Выпекать запеканку при температуре 170 градусов до румяного цвета, примерно 35 минут.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  17. Творожно-кокосовая запеканка с ягодами готова. Можно нарезать, когда она немного или полностью остынет.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами
  18. Приятного аппетита.

    творожно-кокосовая запеканка с ягодами

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
lyuda
lyuda

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ingerimy1998
ingerimy1998

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Сижу сейчас, доедаю творожно-кокосовую запеканка с ягодами.
Очень вкусно, мне понравилось.

alamira
alamira

Ну и красота творожно-кокосовая запеканка с ягодами!!!
Обязательно попробую сделать!

round
round

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Кобякова Тася
Кобякова Тася

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

Просто фантастика!!!
наконец творожно-кокосовую запеканка с ягодами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Иванникова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Ольга Баглаева
Ольга Баглаева

Хочу рассказать о творожно-морковной запеканка на завтрак, угощайтесь! Забирайте в закладки.

365dnei1975
365dnei1975

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рекомендуется для Вас

Творожно-морковная запеканка с черносливом

Творожно-морковная запеканка с черносливом

Двухслойная запеканка из творога, морковки и чернослива. Витаминный взрыв, я бы сказала. Делается с вечера, охлаждается и подается утром со сметаной. Можно взять в дорогу в термопакете,...

Творожно-морковная запеканка на завтрак

Рецепт приготовления творожно-морковной запеканка на завтрак

Рецепт завтрака для тех, кто не очень любит творог или морковь. Вместе продукты дадут новый вкус, который может понравиться даже истинным гурманам....

Творожно-морковная запеканка с морковью

Творожно-морковная запеканка с морковью

Невероятно вкусная запеканка особенно хороша с медом! О творожно морковной запеканке я узнала от своей подруги. Они постоянно выпекала творожно морковную запеканку для себя и своей...

Творожно-яблочная запеканка

Рецепт творожно-яблочной запеканка

Яблоко 500 г • Яичный желток 3 шт. • Мягкий творог 500 г • Сливочное масло 50 г • Лимонная цедра 1 столовая ложка • Корица щепотка • Пудинг с ванильным вкусом Dr.Oetker 80 г • Разрыхлитель...

Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи

Капуста цветная 300 г • Брокколи 300 г • Сыр 150 г • яйца 2 шт. • Манная крупа 2 ст.л....

Запеканка с корюшкой

Простой рецепт запеканки с корюшкой

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытная начинка из картофеля с помидорами - вкусную запеканку оценит вся семья. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется...

Запеканка с ягодами

Запеканка с ягодами

Нежная запеканка из творога с ягодами. Я готовила с ежевикой, но можно использовать и другие ягоды: малину, чернику, вишню....

Запеканка с тыквой

Как приготовить запеканку с тыквой

тыква 0,5 кг • помидоры 4 шт. • сыр 300 г • соль по вкусу • перец по вкусу • сухари панировочные • масло сливочное (для смазывания формы)...