Запеканка из брокколи

Рецепт запеканки из брокколи

Фотография рецепта запеканки из брокколи

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 529 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Запеканка из брокколи - не только здоровое блюдо, но и очень вкусное. В этой статье вы найдете 2 рецепта ее приготовления.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку итальяно. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная 300 г
  • Брокколи 300 г
  • Сыр 150 г
  • яйца 2 шт.
  • Манная крупа 2 ст.л.

Метод:

  1. Отварите соцветия капусты 5-7 минут, дайте стечь воде.

  2. Сыр нужно мелко натереть, яйца взбить до однородности.

  3. Из отварной капусты приготовьте пюре, добавьте к нему взбитое яйцо, затем всыпьте манную крупу и оставьте на 20 минут для ее набухания.

  4. Далее к общей массе добавьте натертый сыр и измельченную зелень, посолите и все хорошенько перемешайте.

  5. Вылейте полученный фарш в форму для выпечки, а после поставьте ее в духовой шкаф на 30 минут, установив предварительно температурный режим 180 градусов.

  6. Отваренную до готовности капусту необходимо откинуть на дуршлаг, оставьте так на 10-15 минут, пока не стечет влага.

  7. Нарежьте ветчину кубиком, сыр мелко натрите.

  8. Капусту разомните вилкой, выложите к ней ветчину и сыр. Присолите, добавьте рубленую зелень и специи.

  9. Яйцо взбейте с молоком, влейте к остальным продуктам. Тщательно перемешайте, а после выложите в форму для выпечки. Готовьте в духовке при 180 градусах 30 минут. Готовое блюдо остудите, после нарежьте на кусочки прямоугольной формы и подавайте со сметанным соусом и свежими овощами.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Аввакумова Анастасия
Аввакумова Анастасия

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеканки из брокколи!

Светлана Коптелова
Светлана Коптелова

Иду пробовать…

Пахомова Алена
Пахомова Алена

Ushuto, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

picalara
picalara

Фантастика!!!
Спасибо огромное за запеканку из брокколи!

ofranes
ofranes

Очень довольна запеканкой из брокколи! Благодарю за рецепт.

elfee1971
elfee1971

А я никогда так не готовила запеканку из брокколи, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipeis.ru/vypechka/zapekanki/myasnaya-zapekanka.

kristina94
kristina94

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже запеканка из брокколи получается здорово!

Элеонора Булычёва
Элеонора Булычёва

Спасибо за рецепт запеканки из брокколи, получилось!

Рекомендуется для Вас

Запеканка из пармезана

Запеканка из пармезана

Сливки 480 мл • Молоко 540 мл • Сыр пармезан 300 г • Яичный желток 2 шт. • Яйцо куриное 10 шт. • Оливковое масло 55 мл • Красный лук 200 г • Чеснок 1 зубчик • Имбирь 6 г • Тимьян 5...

Запеканка из спагетти

Рецепт приготовления запеканки из спагетти

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Очень вкусная, запеканка из капусты c мясным фаршем и сыром....

Запеканка с корюшкой

Рецепт запеканки с корюшкой

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытная начинка из картофеля с помидорами - вкусную запеканку оценит вся семья. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется...

Запеканка из овощей

Запеканка из овощей

Овощная запеканка - отличная разгрузочная еда для долгих праздников, когда на столе чаще всего стоят тяжелые мясные блюда и салаты, заправленные майонезом. Если вам хочется, чтобы она...

Запеканка Итальяно

Простой рецепт запеканки итальяно

Или ужин на скорую руку. Вроде все просто, но так вкусно....

Блинная запеканка

Блинная запеканка

Это ароматное и сытное блюдо с грибами и ветчиной! Вкуснейшая блинная запеканка, можно язык проглотить.мммм...