Брусника на воде с сахаром

Name: брусника на воде с сахаром
Total time: 7 d 30 min
Yield: 25 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Брусника - 5 кг; Сахар - 300 г; Вода - 4 л; Корица - 5 г; Гвоздика - 4 г

Рецепт от upofas1996

Рейтинг:

21 отзыв Видео

Фотография рецепта брусники на воде с сахаром

Новые рецепты

Заготовки

Рулетики из баклажан на зиму

Заготовки

Капуста тушеная на зиму

Пирожки

Пирожки из творожного теста с яблоками и сахаром

Творог 125 г • Молоко 100 мл • Пшеничная мука 300 г • Растительное масло 75 мл • Разрыхлитель 4 ч.л. • Сахар 120 г • Яблоко 3 шт. • Грецкие орехи 50 г • Сливочное масло 20 г • Соль...

Варенье

Варенье из смородины, перетертое с сахаром

Это не только самый простой, но и полезный способ заготовить ароматную смородину. Зимой такое вкусное лакомство будет радовать вас своим потрясающим вкусом и поможет справиться с симптомами...

Свежий, полезный и очень вкусный рецепт. Отличная заготовка!

Попробуйте приготовить рецепт варенья из смородины, перетертое с сахаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время: 7 д 30 мин
Порций: 25
Калорий: 36 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Брусника - 5 кг
Сахар - 300 г
Вода - 4 л
Корица - 5 г
Гвоздика - 4 г

Метод:

В наших лесах много растет брусники. В сосновых лесах она крупнее и слаще.
Брусника входит в состав многих кулинарных рецептов, так как является традиционной русской едой. Из нее варят варенье, морс, кисель, брусничную воду (сок).
Очень вкусна моченая ягода. Она не только полезна, но, как и свежая, может служить и в целебных целях. Этот рецепт заготовки брусники использовался нашими предками давным-давно, когда еще понятия не было что такое консервация в банках под крышками. К тому же в этой заготовке нет консервантов, она храниться не в герметичной посуде, что делает ее еще полезнее.
Прежде всего, необходимо перебрать и промыть бруснику. Затем ее нужно просушить с помощью бумажного полотенца либо просто разложить и дать ей просохнуть на хлопковой или льняной салфетке.
Для сиропа кладем сахар гвоздику и корицу в кипящую на огне воду. Готовый сироп нужно охладить.
Бруснику накладываем в банку, заливаем сиропом, а сверху кладем какую-нибудь тяжесть (гнет). Так мы ее выдерживаем в холодном месте около недели.
Моченую бруснику подаем к мясу, птице, дичи.
Приятного аппетита!

Видео брусники на воде с сахаром

Отзывы о рецепте

4.3 / 5

Новосёлова Зина

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

dumchenko_73

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Катарина Мухамедова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

anyuta

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Котцева Лиля

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт брусники на воде с сахаром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

gala96

Брусника на воде с сахаром вкуснее чем варенье из смородины, перетертое с сахаром?

matsur_70

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nadezhda82

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

galya94

АААААА как вкусно глядя на бруснику на воде с сахаром слюнки потекли ручьем!!:D

telelyi1981

Отлично, брусника на воде с сахаром — супер, понравилось всем!

Рябоконь Вика

Очень вкусно и главное просто.
брусника на воде с сахаром получается ням-ням.

caraleso

Upofas1996, спасибо.
Приготовила бруснику на воде с сахаром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Букреева Лида

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бруснику на воде с сахаром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Абрамян Маргарита

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Аська Плахова

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Дария Томнюк

Я приготовила сегодня бруснику на воде с сахаром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, upofas1996!

Иващева Лиля

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

toma78

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

manya74

Очень аппетитно!
Забрала рецептик брусники на воде с сахаром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

lyuba

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

gladkaya_77

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.