Квашеная капуста с морковью и сахаром
Фотография рецепта квашеной капусты с морковью и сахаром
Новые рецепты
Заготовки
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый...
Заготовки
Кабачки с морковью по-корейски на зиму
Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. Получается сочный овощной салат....
На каждый литр следует брать килограмм капусты, поэтому можно примерно рассчитать, сколько в баночку поместится капусты. Только нужно учитывать, что будут отходы и брать немного больше.
Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты в банке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 25 ч
- Порций: 5
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
При применении комбайна брать насадку для мельчайших кусочков.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала бруснику на воде с сахаром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- капуста 4-4,5 кг
- морковь 300-400 г
- сахар
- соль
Метод:
-
Нашинковать капусту, сложить горкой. Натереть морковь, выложить на капусту. Посахарить и посолить морковь, аккуратно размешать. Намного удобней делать это в большой посуде. Когда морковь распределится равномерно, попробовать на сахар и соль.
-
Банку наполнить капустой плотно, но не очень, слегка утрамбовывая. Не заполнять банку капустой полностью, необходимо оставить место для сока, который будет выделяться из капусты. Прикрыть банку крышкой, но не плотно, оставить на несколько суток в тепле. Если в помещении прохладно, то на трое четверо суток.
-
Когда капуста станет на вид стеклянной, на вкус кисловатой и потонет в своем соку, значит, она готова. На этом моменте она тоже очень вкусная. Накрыть квашеную капусту с морковью крышкой, отправить в холодильник, таким образом, часть сока, выделившегося из капусты, вернется обратно.
Рекомендуется для Вас
Квашеная капуста со свининой
Очень легкое и простое в приготовлении блюдо родом из Венгрии. Легко. Вкусно. Очень вкусное венгерско-австрийское блюдо - свиной гуляш, или квашеная капуста со свининой...
Рецепт приготовления квашеной капусты с яблоками
Квашенная капуста с яблоками получится очень вкусной, с приятной яблочной кислинкой. Следуя этому рецепту, приготовить ее совсем не сложно!...
Брусника на воде с сахаром
Свежий, полезный и очень вкусный рецепт. Отличная заготовка!...
Рецепт капусты салатной-квашеной
Очень люблю такую капусту, но мне всегда казалось, что ее сложно и долго готовить, пока моя подруга не посоветовала этот рецепт. Вкусно, быстро, полезно....
Квашеная капуста с тмином
В нашей семье не принято питаться полуфабрикатами и все, что можно приготовить самим, мы готовим. Не является исключением из этого правила и квашеная капуста, рецепт которой передается...
Простой рецепт квашеной капусты в банке
Квашеная капуста - кладезь витаминов. Особенно она полезна зимой, когда организм остро нуждается в них. Если ищете подходящий рецепт, то расскажу, как приготовить квашеную капусту (рецепт...
Квашеная капуста
У нас пришла пора квасить капусту. Вот мой любимый рецепт, быстрый, без приправ, но капуста получается очень вкусная, хрустящая. Прекрасно ведет себя в любых блюдах....
Как приготовить квашеную свеклу
Соль 1 ч.л. • Вода 1 л • Свекла 1 кг...
Отзывы о рецепте
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Longarowa, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант квашеной капусты с морковью и сахаром.
Мне он нравится больше других.
Longarowa спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на квашеную капусту с морковью и сахаром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Longarowa, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Longarowa, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А меня удивил рецепт квашеной капусты с яблоками. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Таким способом обязательно попробуем приготовить квашеную капусту с морковью и сахаром! спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от квашеной капусты с морковью и сахаром я ожидала бО'льшего!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать квашеную капусту с морковью и сахаром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вкуснятина
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить квашеную капусту с морковью и сахаром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Нямка нямнямка…
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!