Кабачки с морковью по-корейски на зиму
Фотография рецепта кабачков с морковью по-корейски на зиму
Новые рецепты
Заготовки
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый...
Заготовки
Синенькие с морковкой по-корейски на зиму
По-корейски с морковкой синенькие получаются вкусными, в меру пикантными и, что немаловажно, не отнимут много времени. В сезон консервирования хочется успеть многое, поэтому рецепт...
Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. Получается сочный овощной салат.
Попробуйте приготовить рецепт помидоров по-корейски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 4 ч
- Порций: 4
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала перец по-корейски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кабачки – 1,5 кг
- Морковь – 400 г
- Соль – 1 ст.л. (без горки)
- Сахар – 4 ст.л. (без горки)
- Масло подсолнечное рафинированное – 120 мл
- Приправа для моркови по-корейски – 2-3 ст.л.
- Уксус столовый 9% - 80 мл
Метод:
-
Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. В рецепте используется готовая острая приправа для моркови по-корейски, но в ингредиентах нет репчатого лука и чеснока. Получается сочный овощной салат. Он вкусен как сам по себе, так и в качестве гарнира.
-
Готовлю продукты для приготовления кабачков с морковью по-корейски на зиму.
-
Для приготовления этого салата необходимо использовать маленькие крепкие кабачки. Кабачки мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки и соцветия.
-
Натираю кабачки на терке для корейских салатов.
-
Морковь мою, очищаю, тоже натираю на терке для корейских салатов. Добавляю натертую морковь в миску с кабачками.
-
В миску к овощам добавляю соль, сахар, подсолнечное масло, уксус, приправу для моркови по-корейски.
-
Хорошо перемешиваю ингредиенты.
-
Миску накрываю и оставляю настояться около 3-х часов. Овощи пускают достаточно много сока.
-
Раскладываю салат по стерилизованным банкам (у меня получились 4 пол-литровых банки).
-
Накрываю салат прокипяченными металлическими крышками. На дно большой кастрюли стелю полотенце, на него укладываю банки. Аккуратно наливаю в кастрюлю холодную воду до плечиков банок. После закипания воды в кастрюле стерилизую пол-литровые банки 20 минут.
-
Вынимаю банки из кастрюли с водой, закатываю их металлическими крышками.
-
Банки переворачиваю и укутываю до полного остывания.
-
Переношу заготовку в погреб.
-
Кабачки с морковью по-корейски на зиму готовы! Приятного Вам аппетита!
Видео кабачков с морковью по-корейски на зиму
Рекомендуется для Вас
Жареные кабачки на зиму без стерилизации
Простой и вкусный салат на все случаи жизни. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации....
Рецепт приготовления баклажанов по-корейски в уксусе на зиму
Разнообразные консервированные салаты по-корейски - закуски замечательные, с характерным пряным островатым вкусом, но одновременно - достаточно сложные в приготовлении из-за большого...
Цветная капуста по-корейски на зиму
Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый...
Рецепт помидоров по-корейски на зиму
Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....
Кабачки с кетчупом на зиму
Простой и быстрый способ заготовки маринованных кабачков на зиму - с готовым кетчупом. Получается вкусно и нехлопотно!...
Простой рецепт перца по-корейски на зиму
Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается...
Помидоры по-корейски
Лучше использовать жесткие или незрелые зеленые помидоры. При желании можно добавить кунжутное масло, кориандр и перец чили....
Как приготовить кабачки на зиму
В магазинах бытовой техники все чаще можно встретить домохозяек, выбирающих холодильник с вместительной морозильной камерой, пока мужья терпеливо стоят в сторонке. Это раньше бабушки...
Отзывы о рецепте
Khabibrakhmanova_79, большое спасибо!
Уверена маме понравится
все любители кабачков с морковью по-корейски на зиму оценили!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Khabibrakhmanova_79, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт помидоров по-корейски - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить кабачков с морковью по-корейски на зиму.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вчера был день кабачков с морковью по-корейски на зиму.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кабачки с морковью по-корейски на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))
Сделала кабачки с морковью по-корейски на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик
Буду смело готовить кабачки с морковью по-корейски на зиму на праздники!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.