Синенькие с морковкой по-корейски на зиму

Рецепт синеньких с морковкой по-корейски на зиму

Фотография рецепта синеньких с морковкой по-корейски на зиму

По-корейски с морковкой синенькие получаются вкусными, в меру пикантными и, что немаловажно, не отнимут много времени. В сезон консервирования хочется успеть многое, поэтому рецепт мой быстрый!

Попробуйте приготовить рецепт помидоров по-корейски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 344 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Рецепт: Простой

Из данного количества продуктов получается 2 баночки по 0,5 л. Для длительного хранения синеньких нужно обязательно стерилизовать каждую баночку не менее 30 минут. После чего закатайте ключом и переверните вверх дном до полного остывания. Уберите в прохладное место для хранения. Удачи! Рассказываю и показываю, как приготовить синенькие с морковкой по-корейски на зиму.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала перец по-корейски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 0,5 кг
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Болгарский перец — 125 г
  • Морковь — 125 г
  • Лук — 60 г
  • Масло рафинированное — 40 мл
  • Уксус столовый 9% — 25 мл
  • Сахар — 0,5 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 0,25 ч.л.
  • Кориандр — 0,25 ч.л.
  • Петрушка — 1 Пучок

Метод:

  1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи тщательно вымойте, очистите лук, морковь и чеснок. Болгарский перец освободите от семян. У баклажанов отрежьте хвостики.

  2. Баклажаны порежьте на 8 частей.

    синенькие с морковкой по-корейски на зиму
  3. Все овощи порежьте длинными полосками, лук полукольцами, чеснок просто пластинками или продавите его через пресс.

    синенькие с морковкой по-корейски на зиму
  4. Сложите в кастрюлю с толстым дном все ингредиенты рецепта, включая рубленую зелень петрушки. Добавьте мелко размолотый кориандр. Перемешайте и варите салат на медленном огне 10 минут.

    синенькие с морковкой по-корейски на зиму
  5. Разложите синенькие с морковкой по стерильным баночкам, накройте стерильными крышками и поставьте каждую баночку стерилизоваться по 30 минут. После закатайте.

    синенькие с морковкой по-корейски на зиму

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
vasilisa87
vasilisa87

Didsa, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

edunova_70
edunova_70

Красотищаа!

rodionova_95
rodionova_95

Да синенькие с морковкой по-корейски на зиму так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
didsa, спасибо!

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить синенькие с морковкой по-корейски на зиму.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

alager
alager

Вчера был день синеньких с морковкой по-корейски на зиму.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

bryantseva_78
bryantseva_78

Сделала по вашему рецепту синенькие с морковкой по-корейски на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

vita
vita

Все понятно и наглядно.
Готовить с didsa одно удовольствие!

endedouto
endedouto

Вот ссылка на новый рецептик recipeis.ru/zagotovki/pomidory-po-koreiski.

Рекомендуется для Вас

Кабачки с морковью по-корейски на зиму

Кабачки с морковью по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. Получается сочный овощной салат....

Цветная капуста по-корейски на зиму

Рецепт приготовления цветной капусты по-корейски на зиму

Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый...

Помидоры по-корейски на зиму

Помидоры по-корейски на зиму

Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....

Перец по-корейски на зиму

Рецепт перца по-корейски на зиму

Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается...

Морковный сок на зиму

Морковный сок на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!...

Помидоры по-корейски

Простой рецепт помидоров по-корейски

Лучше использовать жесткие или незрелые зеленые помидоры. При желании можно добавить кунжутное масло, кориандр и перец чили....

Огонек на зиму

Огонек на зиму

Перец чили 50 г • Перец рамиро 200 г • Помидоры 500 г • Чеснок 100 г • Соль 1 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Уксус 1 ч.л....

Черри на зиму

Как приготовить черри на зиму

Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....