Помидоры по-корейски

Рецепт помидоров по-корейски

Фотография рецепта помидоров по-корейски

Лучше использовать жесткие или незрелые зеленые помидоры. При желании можно добавить кунжутное масло, кориандр и перец чили.

Попробуйте приготовить рецепт синеньких с морковкой по-корейски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 360 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала помидоры по-корейски на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидоры 3 кг
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 кг
  • Морковь 1 кг
  • Соль 100 г
  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 500 мл
  • Уксус 9% 120 мл

Метод:

  1. Помидоры промыть, нарезать ломтиками и переложить в кастрюлю. Затем, добавить соль, влить воду, перемешать и оставить на 5 часов.

  2. Перец промыть под проточной водой, очистить от семян и перегородок и нарезать соломкой.

  3. Лук и морковь очистить, нарезать также соломкой. После чего соединить все нарезанные овощи с помидорами, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус, тщательно перемешать и довести до кипения. Далее варить 20 минут до готовности.

  4. Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и оставить остывать.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
omiompaye
omiompaye

Шикарный рецепт помидоров по-корейски!
Приготовила мужу на день варенья!

gedither
gedither

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

verigo_71
verigo_71

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

trauleva_91
trauleva_91

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала помидоры по-корейски.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим помидоры по-корейски на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

astafyeva_79
astafyeva_79

Asitore1970, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

andende1983
andende1983

У девочек встречала похожие рецепты: перец по-корейски на зиму.

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Asitore1970!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

inka
inka

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

rorow
rorow

Asitore1970, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

garaschuk_86
garaschuk_86

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, помидоры по-корейски сказка!

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

marianna
marianna

Супер все получилось

gillingi2002
gillingi2002

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

lintili
lintili

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рекомендуется для Вас

Баклажаны по-корейски в уксусе на зиму

Баклажаны по-корейски в уксусе на зиму

Разнообразные консервированные салаты по-корейски - закуски замечательные, с характерным пряным островатым вкусом, но одновременно - достаточно сложные в приготовлении из-за большого...

Кабачки с морковью по-корейски на зиму

Рецепт приготовления кабачков с морковью по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. Получается сочный овощной салат....

Цветная капуста по-корейски на зиму

Цветная капуста по-корейски на зиму

Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый...

Помидоры по-корейски на зиму

Рецепт помидоров по-корейски на зиму

Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....

Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы - 2 кг • Морковь - 0.5 кг • Сахар - 100 г • Соль - 50 г • Чеснок - 1 ст.л. • Красный острый перец - по вкусу • Уксус столовый 9% - 125 мл • Масло растительное - 125 мл...

Перец по-корейски на зиму

Простой рецепт перца по-корейски на зиму

Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается...

Вяленые помидоры черри

Вяленые помидоры черри

Прекрасная закуска, которая может использоваться как основа для соуса Интересный рецепт и вкусный результат. Очень вкусные и пикантные помидорки. Очень интересное дополнение многих...

Квашеные помидоры

Как приготовить квашеные помидоры

Такие помидоры можно готовить в обычной эмалированной посуде, поставив груз сверху....