Цветная капуста по-корейски на зиму
Фотография рецепта цветной капусты по-корейски на зиму
Новые рецепты
Заготовки
Синенькие с морковкой по-корейски на зиму
По-корейски с морковкой синенькие получаются вкусными, в меру пикантными и, что немаловажно, не отнимут много времени. В сезон консервирования хочется успеть многое, поэтому рецепт...
Заготовки
Баклажаны по-корейски без стерилизации
Быстрые баклажаны по-корейски. Вкусно, полезно, красиво Простой рецепт без стерилизации. Вкус отменный, запах перца и баклажан головокружительный. Банки прекрасно хранятся всю зиму...
Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый день!
Попробуйте приготовить рецепт капусты тушеной на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 360 мин
- Порций: 5
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
Заготовим цветную капусту по-корейски на зиму в домашних условиях. Если Вы не планируете закрывать капусту на зиму, то после маринования ее можно употреблять уже через 5-6 часов. Если же готовите консервацию, советую заранее простерилизовать банки и крышки, чтобы сделать все максимально оперативно и правильно. Капуста легко сохраняется в прохладном месте до зимы и даже дольше. Удачи!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала помидоры по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 1 кг
- Морковь — 3 шт.
- Чеснок — 1 шт. (головка)
- Перец — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Сахар — 1 стак. (маринад на 1 л воды)
- Уксус — 1/2 стак. (маринад на 1 л воды)
- Масло растительное — 1/4 стак. (маринад на 1 л воды)
- Соль — 2 ст.л. (маринад на 1 л воды)
Метод:
-
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей воде 4 минуты. Затем перекладываем цветную капусту в глубокую кастрюлю.
-
Параллельно готовим маринад. Кипятим литр воды и добавляем в него сахар, соль, уксус и масло. Даем рассолу проварится 4 минуты и заливаем им капусту. Ждем пока остынет.
-
В остывший маринад добавьте порезанный чеснок, морковь, тертую на терке по-корейски, а также перец и кориандр. Аккуратно все перемешиваем и оставляем мариноваться 5-6 часов.
-
Чтобы заготовить капусту на зиму, нужно разложить только сваренную капусту по стерилизованным банкам, добавить морковь, чеснок и специи. Все залить маринадом, закрыть и укутать в теплое одеяло на сутки. Хранить в темном и прохладном месте.
-
Приятного аппетита!
Видео цветной капусты по-корейски на зиму
Рекомендуется для Вас
Баклажаны по-корейски в уксусе на зиму
Разнообразные консервированные салаты по-корейски - закуски замечательные, с характерным пряным островатым вкусом, но одновременно - достаточно сложные в приготовлении из-за большого...
Рецепт приготовления кабачков с морковью по-корейски на зиму
Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. Получается сочный овощной салат....
Вкусная капуста с грибами на зиму
Рецепт приготовления капусты с грибами на зиму очень прост. Не пожалейте времени на приготовление этой заготовки, она еще не раз выручит вас зимой!...
Рецепт помидоров по-корейски на зиму
Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....
Перец по-корейски на зиму
Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается...
Простой рецепт капусты соленной на зиму
соль - 1 щепотка • капуста белокочанная - по вкусу • сахар - по вкусу • укроп - по вкусу • хрен - по вкусу • лавровый лист - по вкусу...
Капуста тушеная на зиму
Тушеные овощи в зимнем меню будут как никогда кстати! Капуста тушеная на зиму станет отличным гарниром, прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда. Приготовить тушенную капусту очень...
Как приготовить помидоры по-корейски
Лучше использовать жесткие или незрелые зеленые помидоры. При желании можно добавить кунжутное масло, кориандр и перец чили....
Отзывы о рецепте
Кстати, когда я первый раз попробовала цветную капусту по-корейски на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ademoscie здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без цветной капусты по-корейски на зиму я не знаю)
Изумительно вкусно…
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО вкусную капусту с грибами на зиму recipeis.ru/zagotovki/vkusnaya-kapusta-s-gribami-na-zimu.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Иду пробовать…
Для цветной капусты по-корейски на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цветной капусты по-корейски на зиму ещё не пробовала:D
Как здорово!:)
Спасибо большое, ademoscie
Мы тоже недавно первый раз делали цветную капусту по-корейски на зиму.
Мммммммм, вкусняга какая!
Пошла пробовать…)))))