Вкусная капуста с грибами на зиму
Фотография рецепта вкусной капусты с грибами на зиму
Новые рецепты
Заготовки
Цветная капуста по-корейски на зиму
Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый...
Заготовки
Квашеная капуста со свининой
Очень легкое и простое в приготовлении блюдо родом из Венгрии. Легко. Вкусно. Очень вкусное венгерско-австрийское блюдо - свиной гуляш, или квашеная капуста со свининой...
Рецепт приготовления капусты с грибами на зиму очень прост. Не пожалейте времени на приготовление этой заготовки, она еще не раз выручит вас зимой!
Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты в банке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт приготовления капусты с грибами на зиму в домашних условиях очень прост. Разнообразить классический рецепт капусты с грибами на зиму вы всегда можете, добавив в него других овощей, например перец и баклажаны.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту тушеную на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Грибы — 2 кг (опята или шампиньоны)
- Томатная паста — 300 г
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковь — 800 г
- Лук репчатый — 600 г
- Растительное масло — 100 мл
- Уксус — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу (соль, лавровый лист, черный перец)
Метод:
-
Лук пошинковать ножом.
-
Опята отварить в подсоленной воде. Если вы решите заменить опята шампиньонами, то их можно сразу жарить. В глубокую сковородку налить растительное масло, когда сковорода нагреется, положите в нее лук и грибы (если это опята, то их можно не резать, но шампиньоны все же лучше немного измельчить).
-
Периодически помешивая, обжаривать смесь 5-7 минут.
-
Капусту хорошенько вымыть и пошинковать ножом.
-
Морковь вымыть, почистить и натереть на терке.
-
В форму для тушения положить капусту и морковь, перемешать.
-
Когда грибы с луком поджарятся, добавляем их к моркови и капусте.
-
Затем добавляем томатную пасту, хорошенько перемешиваем.
-
Добавляем соль, перец, лаврушку, уксус, немного подсолнечного масла и воды. Снова тщательно перемешиваем и закрываем крышкой.
-
Тушим смесь в течение 30-40 минут до готовности.
-
Банки простерилизовать, разложить в них заготовку в горячем виде, закатать стерильными крышками.
Видео вкусной капусты с грибами на зиму
Рекомендуется для Вас
Квашеная капуста с яблоками
Квашенная капуста с яблоками получится очень вкусной, с приятной яблочной кислинкой. Следуя этому рецепту, приготовить ее совсем не сложно!...
Рецепт приготовления квашеной капусты в рассоле
Существует множество рецептов приготовления квашеной капусты, но этот, на мой взгляд, один из лучших. И, что не менее важно, заквасить капусту в рассоле совсем несложно убедитесь с...
Быстрая квашеная капуста
Быстрая квашеная капуста будет готова к столу всего через 3 часа после приготовления! Этот рецепт выручит вас, если вам нужно приготовить квашеную капусту, а гости уже на пороге....
Рецепт капусты соленной на зиму
соль - 1 щепотка • капуста белокочанная - по вкусу • сахар - по вкусу • укроп - по вкусу • хрен - по вкусу • лавровый лист - по вкусу...
Квашеная капуста в банке
Квашеная капуста - кладезь витаминов. Особенно она полезна зимой, когда организм остро нуждается в них. Если ищете подходящий рецепт, то расскажу, как приготовить квашеную капусту (рецепт...
Простой рецепт капусты тушеной на зиму
Тушеные овощи в зимнем меню будут как никогда кстати! Капуста тушеная на зиму станет отличным гарниром, прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда. Приготовить тушенную капусту очень...
Моя квашенная капуста
Однажды я попробовала заквасить капусту сама, прониклась интимностью данного процесса, а именно перетеранием ея своими собственными руками, вкладываю в этот процесс свое настроение...
Как приготовить квашеную капусту
У нас пришла пора квасить капусту. Вот мой любимый рецепт, быстрый, без приправ, но капуста получается очень вкусная, хрустящая. Прекрасно ведет себя в любых блюдах....
Отзывы о рецепте
Спасибо за шедевры!!!
Это какой-то шедевр!!!
violetta83, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Приготовила вкусную капусту с грибами на зиму по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне квашеную капусту с яблоками. Должно получиться вкусно!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вкусную капусту с грибами на зиму, оценили.
Спасибо за рецепт, готовила вкусную капусту с грибами на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Уже второй раз вкусную капусту с грибами на зиму делаю.
Просто восхитительно.
Думаю, очень вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Violetta83, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вкусную капусту с грибами на зиму по этому простому рецептику.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкусная капуста с грибами на зиму суперрр!!!
Вкусная капуста с грибами на зиму очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вкусная капуста с грибами на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вкусная капуста с грибами на зиму просто вкусняшка!!!