Новые рецепты
Заготовки
Перец фаршированный овощами на зиму заморозка
Быстрый и вкусный ужин зимой обеспечь! Заморозь фаршированный перец! Отличная заготовка на зиму, если необходимо приготовить быстро и вкусно сытный ужин для семьи. Наедаются и остаются...
Заготовки
Тыквенный сок на зиму с яблоками в соковарке
Вкусный, освежающий, витаминный напиток! На зиму из тыквы обязательно нужно приготовить сок, потому что это один из самых полезных овощей, которые растут у нас в огороде. Сок поможет...
Во многих рецептах у меня фигурирует приправа "5 специй". Обычно я даю комментарий по ней в аннотации к рецепту. Но сегодня решила, что стоит вынести ее в отдельный рецепт. Если вы любите блюда с китайскими мотивами во вкусе и аромате, я рекомендую вам заготовить эту смесь и хранить в плотно закрытой таре, используя по необходимости.
В рецепте я привожу ингредиенты на 3-4 применения приправы, но вы при необходимости можете увеличить или уменьшить количество по своему усмотрению.
Попробуйте приготовить рецепт тыквенного сока на зиму с яблоками в соковарке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала вяленые помидоры в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Основа
- бадьян 5 г
- корица (можно использовать молотую) 5 г
- сычуаньский перец 5 г
- гвоздика 5 г
- семена фенхеля 5 г
Метод:
-
Бадьян и корицу ломаем на небольшие кусочки. Вместе с остальными специями кладем на предварительно разогретую на средне сильном огне сухую сковородку и жарим, помешивая, до проявления яркого запаха специй (важно не пережарить и не сжечь их, поэтому будьте внимательны!). Если корица используется в порошке, то прогревать ее не надо.
-
-
Перекладываем специи в кофемолку или измельчитель. Перемалываем в порошок.
-
-
Используем по назначению. Храним в закрытой таре.
-
Рекомендуется для Вас
Китайская капуста Бок Чой с фетой и свеклой
Китайская листовая капуста Бок Чой придает этому блюду хрустящие нотки, свекла - яркий цвет, а чеснок и брынза - остринку....
Рецепт приготовления соленых баклажанов с чесноком на зиму
Для замачивания: Вода - 1 лСоль - 1 ст.л....
Горлодер с хреном и чесноком на зиму
Горлодер - самый распространенный острый соус из помидоров на зиму! Вкус горлодера зависит от не только пропорций ингредиентов - кто-то любит больше хрена, кто-то чеснока - но и от...
Рецепт вяленых помидоров в микроволновке
Сушка помидоров в микроволновке не подходит для заготовки на зиму, но для недолгого хранения, использования в приготовлении разных блюд и для бутербродов - очень даже....
Тыквенно яблочное пюре на зиму
Витаминное лакомство на десерт понравится и детям, и взрослым! Мои дети не очень любят тыкву, но такое пюре обожают, особенно если красиво оформить - в креманки, посыпать сверху какими-нибудь...
Простой рецепт огурцов по-норвежски на зиму
Тебе понравятся эти вкусненькие огурчики Из указанного количества продуктов получается 5 пол-литровых банок. Заливка должна покрывать огурцы на 2 см, так как после остывания впитывается...
Болгарский перец на зиму
Болгарский перец является одним из немногих овощей, которые прекрасно хранятся в морозильной камере....
Как приготовить перец ратунда на зиму
Сахар 2 ч.л. • Уксус 3 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Масло подсолнечное 1 стак....
Отзывы о рецепте
Готовила китайскую приправу 5 специй первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Посмотрела на фото китайской приправы 5 специй, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Китайская приправа 5 специй просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Замечательный способ приготовления http://recipeis.ru/zagotovki/bolgarsky-perets-na-zimu. Мне так нравится!
А у меня китайская приправа 5 специй прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adlencen, спасибо за рецептик!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я сделаю на Новый год!