Патиссоны на зиму без стерилизации

Рецепт патиссонов на зиму без стерилизации

Фотография рецепта патиссонов на зиму без стерилизации

Вкуснейшая заготовка на зиму. Порадуй своих родных!

Очень быстрый рецепт. Вкуснейшие молодые патиссоны без стерилизации. Под картошечку очень вкусно. Я их и в салаты кладу. На мой взгляд отличный вариант консервации на зиму. Обязательно попробуйте!

Попробуйте приготовить рецепт сока из смородины на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 18 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фаршированные патиссоны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Патиссон - 650 г
  • Соль - 25 г
  • Сахар - 25 г
  • Уксус - 100 мл
  • Чеснок - 1 зубч
  • Укроп - 30 г
  • Вода - 500 мл

Метод:

  1. 1. Очищенные от плодоножек патиссоны бланшируйте в небольшом количестве воды в течение 8-10 минут.

  2. 2. Укроп помойте. Чеснок очистите, помойте и разрежьте на 2 части.

  3. 3. Смешайте для маринада соль, сахар и уксус. Я добавляю немного теплой воды, чтобы сахар растворился.

  4. 4. В вымытую банку положите укроп и чеснок. Подготовленные патиссоны выложите, полностью заполнив банку.

  5. 5. Залейте все маринадом и добавьте кипяток (примерно 0,5 л). Вода должна покрывать патиссоны.

  6. 6. Закройте жестяной крышкой и заготовка на зиму готова!

  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
pontunde
pontunde

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ricrittur
ricrittur

Большое спасибо!!!
У sofiya80 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

eddoctoup
eddoctoup

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Дроздова Полина
Дроздова Полина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе патиссоны на зиму без стерилизации в коллекцию рецептов.

valya85
valya85

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ulilen
ulilen

А я готовила патиссоны на зиму без стерилизации уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sofiya80!!!

Леся Ищук
Леся Ищук

Сегодня делала облепиховый сок на зиму - замечательный рецепт.

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Спасибо за патиссоны на зиму без стерилизации и красивое оформление!

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт патиссонов на зиму без стерилизации.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

nurduples
nurduples

Патиссоны на зиму без стерилизации - очень вкусно, продукты сочетаемые

olyid1999
olyid1999

Спасибо за рецепт!

tuitsoos
tuitsoos

Ты просто кудесница.
А патиссоны на зиму без стерилизации — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и патиссоны на зиму без стерилизации очень похвалила.

sintome
sintome

Спасибо за рецепт патиссонов на зиму без стерилизации, получилось!

olga98
olga98

Сделала патиссоны на зиму без стерилизации, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Катарина Мухамедова
Катарина Мухамедова

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Рекомендуется для Вас

Баклажаны по-корейски без стерилизации

Баклажаны по-корейски без стерилизации

Быстрые баклажаны по-корейски. Вкусно, полезно, красиво Простой рецепт без стерилизации. Вкус отменный, запах перца и баклажан головокружительный. Банки прекрасно хранятся всю зиму...

Фаршированные патиссоны на зиму

Рецепт приготовления фаршированных патиссонов на зиму

А вы уже заготовили консервацию на зиму? Если нет, предлагаю замечательный рецептик консервации, овощи получаются сочными хрустящими и моментально расходятся за столом. Настоятельно...

Сок из смородины на зиму

Сок из смородины на зиму

Не забудь заготовить витаминный напиток на зиму Сок из смородины на зиму можно приготовить и без соковыжималки, все очень просто и легко. Сахар по желанию можно регулировать по вкусу...

Облепиховый сок на зиму

Рецепт облепихового сока на зиму

Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить...

Морковный сок на зиму

Морковный сок на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!...

Тушенка на зиму

Простой рецепт тушенки на зиму

Делюсь классическим рецептом тушенки на зиму. Сделано по ГОСТу! Получается вкусно, сочно и очень просто. Готовила при помощи скороварки-мультиварки. Гораздо упрощает хозяйкам задачу....

Огонек на зиму

Огонек на зиму

Перец чили 50 г • Перец рамиро 200 г • Помидоры 500 г • Чеснок 100 г • Соль 1 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Уксус 1 ч.л....

Опята на зиму

Как приготовить опята на зиму

Маринованные опята на зиму. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Как приятно выставить на праздничный стол зимой грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!...