Новые рецепты
Пасха
Пасхальные яйца, окрашивание луковой шелухой и нитками
Если Вы предпочитаете окрашивать яйца натуральными красителями, то обратите внимание на этот способ. Можно использовать нитки разной толщины и получать различные рисунки....
Рыба
Скумбрия в очень пряном маринаде и луковой шубке
Мой любимый маринад для скумбрии! Получается очень ароматная и нежная рыбка. Для тех, кому специй мало не бывает....
Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов в пакете. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сало в луковой шелухе - закуска с насыщенным вкусом, ароматом, цветом. Ее можно готовить в кастрюле или мультиварке.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соленые лимоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Соль 1 стак.
- Лавровый лист 4 шт.
- Душистый перец 5 горошин
- Чеснок 5 зубчиков
- Лук 10 шт.
- Вода 1 л
- Сало 1 г
Метод:
-
Подготовьте рассол: смешайте в кастрюле соль с водой и вскипятите.
-
Положите в рассол шелуху лука и поварите 5 мин
-
Закладывайте сало в кипяток. Рассол должен полностью покрыть его.
-
Как только вода снова закипит, уменьшите огонь до минимума и варите сало 10 мин Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять еще 15 мин, чтобы сало хорошо пропиталось рассолом.
-
Выложите сало на блюдо и дождитесь, пока рассол полностью стечет. Чтобы ускорить процесс, положите на сало пресс и дождитесь, пока оно полностью остынет.
-
Пока основной ингредиент остывает, подготовьте набор специй. Чеснок порубите, лавровые листы поломайте на кусочки, перец-горошек раздавите. Смешайте все компоненты.
-
На сале сделайте надрезы, натрите его специями. Следите, чтобы специи попадали в надрезы. Оберните его фольгой и уберите в морозилку.
-
На дно чаши мультиварки уложите промытую шелуху лука. Сверху положите куски сала.
-
Дальше высыпьте соль, добавьте все специи. Положите рубленый чеснок. Содержимое чаши мультиварки залейте горячей водой.
-
Включите мультиварку в режим тушение на 1 ч.
-
После окончания готовки сразу не вынимайте сало. Дайте ему полностью остыть в чаше.
Видео сала в луковой шелухе
Рекомендуется для Вас
Морской окунь на луковой подушке
Аппетитные куски рыбы, правда? Румяные корочки, вкус с пряными нотками, сочная мякоть. 15-20 минут на подготовку и полчаса в духовке - очень просто....
Рецепт приготовления пасхальных яиц в луковой шелухе
Яйцо куриное 12 шт. • Луковая шелуха 500 г...
Малосольные огурцы в пакете
Простой и быстрый рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете. Вас приятно удивит простота этого рецепта, а огурцы обязательно получатся хрустящими, с приятным вкусом и арома...
Рецепт быстрых малосольных огурцов
Моментальный рецепт приготовления малосольных огурцов с укропом и чесноком. Быстрые малосольные огурцы легко!...
Паста в луковой подливке
Быстрое в приготовлении блюдо из макарон, пары луковиц и стакана бульона. Времени на приготовление полчаса, а в итоге обычные макароны уже становятся очень необычным и вкусным гарниром!...
Простой рецепт малосольных огурчиков
Огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, в меру солеными со сладковатым вкусом. Все это благодаря сахару в составе....
Малосольные огурцы
Огурцы (небольшие, одинакового размера) 1 кг • Хрен (приправа) (свежий) 1 лист • Смородина черная (листики) 4-6 листа • Укроп (зонтики или зелень) 2-3 шт. • Чеснок 4 зубчика • Соль...
Как приготовить соленые лимоны
Соленые лимоны прекрасно подходят в виде приправы к мясу, рыбе и птице, и к водочке....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Гайдамович, ты сама их придумала рецепт сала в луковой шелухе?
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сала в луковой шелухе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо огромное за рецепт сала в луковой шелухе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
На сайте нашла малосольные огурчики recipeis.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurchiki просто ли приготовить?
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Гайдамович, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сало в луковой шелухе по вашему рецепту, получилось сразу.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Первый раз сделала сама сало в луковой шелухе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сало в луковой шелухе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.