Морской окунь на луковой подушке
Фотография рецепта морского окуня на луковой подушке
Новые рецепты
Маринование
Маринованный морской окунь с сельдереем и виноградом
окунь — 800 г • лимон — 1 шт. • масло сливочное — 30 г • корень сельдерея — 200 г • лук репчатый красный — 1 шт. • уксус винный красный — 30 мл • мини-перец — 4 шт. • масло растительное...
Рыба
Скумбрия в очень пряном маринаде и луковой шубке
Мой любимый маринад для скумбрии! Получается очень ароматная и нежная рыбка. Для тех, кому специй мало не бывает....
Аппетитные куски рыбы, правда? Румяные корочки, вкус с пряными нотками, сочная мякоть. 15-20 минут на подготовку и полчаса в духовке - очень просто.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1041 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 4 красных окуня, вес 800-900 г (др. белая рыба)
- 2-3 луковицы
- 1 ч.л. Итальянских трав (или на свой выбор)
- 2-3 щепотки молотого кориандра
- 2-3 щепотки куркумы
- соль, молотый перец
- 50-60 г сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
Метод:
-
Разморозив рыбку, счищаем чешую и тщательно снимаем черные пленки внутри. Промываем, обсушиваем. Нарезаем каждую рыбину на 2-3 части.
-
Луковицы шинкуем половинками колец и высыпаем слоем на дно формы, предварительно промазав его маслом.
-
Поверхность рыбных кусочков посыпаем приправами и специями, кладем на лук, посыпаем вторую сторону. И на каждый помещаем по ломтику сливочного масла.
-
Тут и духовка нагрелась до 190-200. Ставим форму на средний уровень и запекаем 30-35 минут, до вкусной корочки. Подаем с картофельным гарниром и не забудем добавить на тарелки лука - он хорош в этой компании.
Рекомендуется для Вас
Окунь под карамельной корочкой с рисом басмати
морская рыба — 200 г • лук-севок — 45 г • вино красное — 250 мл • рис басмати — 100 г • цукини — 40 г • малина — 20 г • масло сливочное — 15 г • соус табаско • масло оливковое • лимон...
Рецепт приготовления пасхальных яиц в луковой шелухе
Яйцо куриное 12 шт. • Луковая шелуха 500 г...
Семга на яблочной подушке
яблоки - 1 шт. • лимоны - 1 шт. • кунжут - по вкусу...
Рецепт морского окуня с брокколи
окунь — 600 г • соцветия брокколи — 400 г • соус соевый — 15 мл • уксус рисовый — 15 мл • масло растительное — 45 мл • имбирь • соус чили • соль...
Сало в луковой шелухе
Соль 1 стак. • Лавровый лист 4 шт. • Душистый перец 5 горошин • Чеснок 5 зубчиков • Лук 10 шт. • Вода 1 л • Сало 1 г...
Отзывы о рецепте
Quteechol1970! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
морского окуня на луковой подушке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вкуснятина неописуемая!!!
Готовила по рецепту сала в луковой шелухе. Очень вкусно.
Quteechol1970, спасибо большое, за вкусный превкусный морской окунь на луковой подушке!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Мои гости требовали добавки)))
Делала морского окуня на луковой подушке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали морского окуня на луковой подушке. Спасибо за рецепт!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала морского окуня на луковой подушке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Quteechol1970, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех морского окуня на луковой подушке.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо!
Все здорово получилось!
Quteechol1970, аппетитно - чудо!