Маринованный морской окунь с сельдереем и виноградом
Фотография рецепта маринованного морского окуня с сельдереем и виноградом
Новые рецепты
Маринование
Маринованный лук к шашлыку
Способ быстрого маринования лука сухим и холодным способом, т. е. без маринада на основе воды....
Маринование
Маринованный крыжовник
В этом году куст впервые дал ягоды крыжовника. Ягод было не особо много, заморачиваться с вареньем не было смысла. Поэтому решила их замариновать на зиму. Маринованный крыжовник можно...
Попробуйте приготовить рецепт маринованного лука к шашлыку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованный редис. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- окунь — 800 г
- лимон — 1 шт.
- масло сливочное — 30 г
- корень сельдерея — 200 г
- лук репчатый красный — 1 шт.
- уксус винный красный — 30 мл
- мини-перец — 4 шт.
- масло растительное
- масло оливковое
- масло из виноградных косточек
- помидоры черри
- томаты вяленые
- виноград
- укроп
- оливки
- сахар
- соль
- черный перец
- белый перец
- перец кайенский
Метод:
-
1. Разделываем рыбу на филе. Нарезаем порционными кусочками. Добавляем сок половины лимона и оливковое масло. Посолим, поперчим. Маринуем в течение 10 минут.
-
2. Нарезаем сельдерей соломкой. Обжариваем на сковороде с добавляем оливкового, растительного масел и масла виноградных косточек. Добавляем нарезанные вяленые томаты и репчатый лук. Удаляем косточки из винограда. Добавляем виноград к сельдерею. Посолим, поперчим. Добавляем сливочное масло, сахар и перцы пири-пири. Тушим на медленном огне до готовности.
-
3. Делаем заправку. Смешиваем масло виноградных косточек с красным уксусом, сахаром, кайенским, белым и черным перцами. Обжариваем рыбу на сковороде с добавлением сливочного, оливкового и растительного масел.
-
4. Выкладываем сельдерей с виноградом на тарелку. Помещаем сверху жареную рыбу. Поливаем заправкой. Украшаем помидором черри, долькой лимона, укропом и оливками. Приятного аппетита!
Видео маринованного морского окуня с сельдереем и виноградом
Рекомендуется для Вас
Маринованный пангасиус
Для многих шашлык ассоциируется с летом и природой. Чтобы изменить это убеждение, я расскажу вам, как приготовить маринованный пангасиус так, чтобы даже мясоеды взяли на вооружение...
Рецепт приготовления маринованного имбиря
Корень имбиря 1 кг • Рисовый уксус 100 мл • Рисовое сладкое вино 60 мл • Саке 60 мл • Сахар 7 ч.л....
Маринованный чеснок
Мариновать - так мариновать! А потому берем сразу 3 кг чеснока - и приступаем....
Рецепт маринованного лучка
Я в восторге от этого лучка Он идеален к шашлыку или люля-кебабу. Готовлю его всегда, гости всегда просят добавки...
Маринованный перец
Так как болгарский перец продается круглый год, то и сделать такую закусочку можно в любое время года.,например за несколько дней до Нового года или перед домашним торжеством! Позже...
Простой рецепт маринованного редиса
В самом разгаре у нас сейчас сезон чего? Правильно - редиски:). Раньше мне ничего, кроме салатов и окрошки с участием этого овоща на ум не приходило. А на днях я наткнулась на рецепт...
Маринованный шалот
Если вам по душе дополнять ежедневные блюда пикантными закусками, попробуйте повторить этот рецепт. К мясу, рыбе, в салатики, этот аппетитный лучок будет очень кстати. Рекомендую на...
Как приготовить перец маринованный
Приготовление этого перца не займет у вас много времени, но он станет отличным вариантом гарнира зимой, когда свежих перчиков не будет под рукой. Такое блюдо можно подавать и как закуску,...
Отзывы о рецепте
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Сегодня буду готовить!
Делала маринованного морского окуня с сельдереем и виноградом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я давненько поглядываю на маринованного морского окуня с сельдереем и виноградом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Edinga, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-luchok, зашла к вам на страницу - теперь ещё и маринованного морского окуня с сельдереем и виноградом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Edinga …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Edinga, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
edinga, ваш рецепт маринованного морского окуня с сельдереем и виноградом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ох, какая вкуснятина!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Маринованный морской окунь с сельдереем и виноградом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринованным морским окунем с сельдереем и виноградом!
Спасибо edinga за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт маринованного морского окуня с сельдереем и виноградом, он мне пригодился.
Все понятно и наглядно.
Готовить с edinga одно удовольствие!