Тещин язык на зиму

Рецепт тещиного языка на зиму

Фотография рецепта тещиного языка на зиму

Открытая баночка таких баклажанов просто не останется на столе. Съедается за минуты!

Попробуйте приготовить рецепт кабачков на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 01 ч 00 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 17 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сок из смородины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 кг
  • Помидоры — 1 кг
  • Морковь — 200 г
  • Луковица — 200 г
  • Болгарский перец — 200 г
  • Головка чеснока — 1 шт.
  • Острый перец — 2 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Уксус 9% — 3 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.

Метод:

  1. Баклажаны хорошо вымыть.

  2. Нарезать полосками и сложить в кастрюлю.

    тещин язык на зиму
  3. Залить кипятком и варить 2-3 минуты. Баклажаны выловить шумовкой и немного остудить.

    тещин язык на зиму
  4. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и соломкой нарезанный болгарский перец.

    тещин язык на зиму
  5. Помидоры пропустить через мясорубку.

    тещин язык на зиму
  6. К овощам добавить баклажаны, перемешать и готовить на средне огне еще 5-7 минут.

    тещин язык на зиму
  7. Добавить помидоры.

    тещин язык на зиму
  8. Добавить перекрученный чеснок, острый перец и измельченную зелень петрушки. Добавить соль, сахар и укус. Перемешать и готовить 2-3 минуты.

    тещин язык на зиму
  9. Разложить по чистым баночкам.

    тещин язык на зиму
  10. Закупорить и убрать в тепло до полного остывания.

    тещин язык на зиму
  11. Тещин язык на зиму готов. Хранить в прохладном месте.

    тещин язык на зиму
  12. Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
marinina_88
marinina_88

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тещин язык на зиму.

adelafuerte
adelafuerte

Некоторое время назад готовила тещин язык на зиму-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

zyuzina_79
zyuzina_79

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тещиного языка на зиму!

tonya
tonya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Дина Абрамян
Дина Абрамян

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

margo85
margo85

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тещиного языка на зиму!

aritoresi
aritoresi

Бесподобный рецепт тещиного языка на зиму!!!
Все получилось, спасибо, shutova_91!!!

Бухало Яся
Бухало Яся

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт облепихового сока на зиму.

ardepri
ardepri

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тещин язык на зиму.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Рекомендуется для Вас

Рис с капустой на зиму

Рис с капустой на зиму

Такой салат стоит иметь в закромах каждой хозяйке! Рис с капустой приготовленный на зиму не будет лишним и невостребованным. Такой салат можно подавать в качестве гарнира к мясу и птице,...

Морковный сок на зиму

Рецепт приготовления морковного сока на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!...

Смородина на зиму

Смородина на зиму

Свое название черная смородина получила от слова смородь, которое на древнерусском языке означало сильный запах и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко...

Кабачки на зиму

Рецепт кабачков на зиму

В магазинах бытовой техники все чаще можно встретить домохозяек, выбирающих холодильник с вместительной морозильной камерой, пока мужья терпеливо стоят в сторонке. Это раньше бабушки...

Тушенка на зиму

Тушенка на зиму

Делюсь классическим рецептом тушенки на зиму. Сделано по ГОСТу! Получается вкусно, сочно и очень просто. Готовила при помощи скороварки-мультиварки. Гораздо упрощает хозяйкам задачу....

Огонек на зиму

Простой рецепт огонька на зиму

Перец чили 50 г • Перец рамиро 200 г • Помидоры 500 г • Чеснок 100 г • Соль 1 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Уксус 1 ч.л....

Опята на зиму

Опята на зиму

Маринованные опята на зиму. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Как приятно выставить на праздничный стол зимой грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!...

Черри на зиму

Как приготовить черри на зиму

Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....