Новые рецепты
Варенье
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином
Необычное варенье - совершенный вкус и чудесный аромат! Вы еще не пробовали варенье из кабачков? Советую приготовить! Я варю варенье с добавлением цитрусовых. Это делает его настолько...
Варенье
Цукаты с сахаром из апельсиновых корочек
Приготовить апельсиновые цукаты по этому рецепту легче простого!...
По этому рецепту цукаты из кабачков получаются вкусными и полезными!
Результат
Я уже рассказывала, как приготовить цукаты из айвы и из дыни. Предлагаю вашему вниманию еще один сорт цукатов - цукатов из кабачков. В детстве моя мама варила варенье из кабачков, которое я терпеть не могла. Но одним летом она приготовила вместо варенья цукаты и они даже до зимы не дожили благодаря мне.
Попробуйте приготовить рецепт варенья из кабачков в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 д
- Порций: 10
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цукаты из лимонных корок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Апельсины - 1 шт.
- Сахар - 200 г
- Мёд - 4 ст.л.
- Кабачки - 1 кг
- Сахарная пудра - по вкусу
Метод:
-
Рецепт цукатов из кабачков немного отличается от аналогичных рецептов, в основном тем, что отнимает гораздо меньше времени на свое приготовление.
-
Кабачки следует помыть, очистить от кожуры и семечек, а затем порезать кубиками или ломтиками.
-
Полученные кусочки кабачков засыпаем сахаром и оставляем на 12 часов в прохладном месте.
-
Затем берем апельсин, ошпариваем его кипятком, разрезаем, удаляем косточки и нарезаем кусочками. Кусочки кладем в блендер вместе с кожурой и измельчаем.
-
С оставленных кабачков сливаем получившийся сок, смешиваем его с размельченным апельсином, доводим до кипения. Затем добавляем мед и варим около 3 минут на умеренном огне.
-
Затем в полученный сироп всыпаем кусочки кабачков и варим до густоты, непрерывно помешивая. Обычно сироп полностью уваривается в процессе. Если нет, то остатки сливаем.
-
Цукаты из кабачков высушиваем на воздухе или в открытой духовке.
-
Хранить получившиеся цукаты из кабачков следует в банке, застеленной пергаментной бумагой, посыпав сахарной пудрой и сахаром.
-
Как правило, хранить их не получается - они как по волшебству заканчиваются дня через три.
Видео цукатов из кабачков
Рекомендуется для Вас
Варенье из кабачков и черной смородины
Варенье из кабачков и черной смородины – вариант сладкой заготовки из кабачков. Необычно, но очень вкусно! {h3}Интересное сочетание{/h3} Сами по себе кабачки имеют нейтральный вкус...
Рецепт приготовления варенья из кабачков в микроволновке
Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков,...
Ананасовое варенье из кабачков
Кабачки (лучше цуккини - он нежнее) 1 кг • Лимон 4 шт. • Сахар 800 г...
Рецепт варенья из кабачков с яблоками
Ароматное варенье с красивым янтарным цветом....
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок - очень полезная сладость, которую можно сделать своими руками, в домашних условиях, для своих детей, и не только. Думаю, что взрослые тоже будут не прочь полакомиться...
Простой рецепт цукатов из лимонных корок
Так как сезон цитрусовых подходит к концу, а впереди целое лето, я решила стратегически запастись цукатами из лимонных корок. В прошлом году мне этих самых цукатов не хватило, а то...
Цукаты из тыквы
Яркая царица осенних грядок, тыква — основа для многих очень вкусных, диетических блюд. Например, тыква, фаршированная курицей и овощами, — просто объедение! Осенью обязательно украсьте...
Как приготовить цукаты
Вкусные домашние цукаты - идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, цукаты из кабачков суперрр!!!
Шишикина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Цукаты из кабачков просто вкусняшка!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Думаю приготовить http://recipeis.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kabachkov-i-chernoi-smorodiny, кто-нибудь пробовал?
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала цукаты из кабачков.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я тоже обожаю цукаты из кабачков
но сама делала только один раз.
Хороший рецепт!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Привет!
Я не ем цукаты из кабачков!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Шишикина, сделала сегодня цукаты из кабачков.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
цукаты из кабачков-это моя мечта!)))
За рецепт спасибо
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Шишикина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Муж не любит цукаты из кабачков, а тут увидев это чудо попросил положить ему цукаты из кабачков!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)