Заморозка моркови на зиму

Рецепт заморозки моркови на зиму

Фотография рецепта заморозки моркови на зиму

Замороженная морковь - зимняя палочка-выручалочка любой хозяйки, эдакий полуфабрикат, не растративший при подготовке свои полезные свойства.

Попробуйте приготовить рецепт риса с капустой на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала смородину на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 кг

Метод:

  1. Витаминная морковь - необходимый организму овощ. Как хорошо, когда морковка уродилась в изобилии. Каких только блюд из нее не приготовишь и заготовок на зиму...

  2. Заморозка моркови на зиму в домашних условиях - простая и очень удобная для хозяек вещь. Морозильная камера помогает сохранить у моркови все важные элементы и витамины. Тертая морковь на зиму и для супа хороша, и на поджарку, и в начинку для пирожков.

  3. Чтобы заморозить морковь на зиму в морозилке, помимо свежей моркови потребуются малые фасовочные пакеты. Компактно для морозилки и удобно для использования.

  4. Морковь, сорванная на домашней грядке, лучше всего подходит для заготовок. Мы собираем морковь в октябре, споласкиваем водой, а затем хорошо просушиваем. Храним в погребе до весны, но часть всегда замораживаем. Перед приготовлением с моркови снимается кожура, срезается часть с оставшейся плодоножки и кончик.

    заморозка моркови на зиму
  5. Я пропускаю овощи через мясорубку с насадкой для резки овощей. Получается как через крупную терку, но намного быстрее.

    заморозка моркови на зиму
  6. В один заход я замораживаю около килограмма моркови.

    заморозка моркови на зиму
  7. Пакеты для хранения выворачиваю так, чтобы было удобно разложить в каждый по три кулака тертой моркови.

    заморозка моркови на зиму
  8. Раскладываю морковь, но пакеты не завязываю.

    заморозка моркови на зиму
  9. Формирую одинаковые морковные пластины и вот таким способом замораживаю.

    заморозка моркови на зиму
  10. Заморозка моркови на зиму в домашних условиях закончена. Фасованная небольшими порциями замороженная морковь очень удобна в использовании.

    заморозка моркови на зиму

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
ichurd
ichurd

А я думала разбираюсь в приготовлении заморозки моркови на зиму:D:D, а здесь такое:)

isandere2001
isandere2001

Заморозка моркови на зиму просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

aleksandra
aleksandra

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Валентина Головко
Валентина Головко

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт заморозки моркови на зиму.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

engangofr
engangofr

Вкусно

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

lukashina_81
lukashina_81

Сделала кабачки на зиму. Всем советую!

iraif
iraif

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

anyuta80
anyuta80

Sortouto, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

lofist1974
lofist1974

Мой парень просто обожает заморозку моркови на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

kalinova_89
kalinova_89

Какая вкусняшка!

svetlana
svetlana

Пасиба))
по рецепту делаю))

Рекомендуется для Вас

Заморозка свеклы на зиму

Заморозка свеклы на зиму

Запеченная замороженная свекла, это идеальное готовое решение для насыщенных и ярких свекольников и борщей....

Рис с капустой на зиму

Рецепт приготовления риса с капустой на зиму

Такой салат стоит иметь в закромах каждой хозяйке! Рис с капустой приготовленный на зиму не будет лишним и невостребованным. Такой салат можно подавать в качестве гарнира к мясу и птице,...

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Перед тем, как заморозить баклажаны на зиму, следует определиться, для чего в дальнейшем овощи будут использоваться. По рецепту с фото подготавливаем полуфабрикат для различных слоеных...

Смородина на зиму

Рецепт смородины на зиму

Свое название черная смородина получила от слова смородь, которое на древнерусском языке означало сильный запах и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко...

Кабачки на зиму

Кабачки на зиму

В магазинах бытовой техники все чаще можно встретить домохозяек, выбирающих холодильник с вместительной морозильной камерой, пока мужья терпеливо стоят в сторонке. Это раньше бабушки...

Тушенка на зиму

Простой рецепт тушенки на зиму

Делюсь классическим рецептом тушенки на зиму. Сделано по ГОСТу! Получается вкусно, сочно и очень просто. Готовила при помощи скороварки-мультиварки. Гораздо упрощает хозяйкам задачу....

Огонек на зиму

Огонек на зиму

Перец чили 50 г • Перец рамиро 200 г • Помидоры 500 г • Чеснок 100 г • Соль 1 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Уксус 1 ч.л....

Черри на зиму

Как приготовить черри на зиму

Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....