Новые рецепты
Рыба
Сардины в виноградных листьях с песто из зеленых оливок
Оливки GAEA Green Halkidiki 400 г • Чеснок 2 зубчика • Кинза 3 пучка • Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 400 мл • Порошок васаби по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный...
Бутерброды
Бутерброды с кремом из оливок и фисташек
Легкая овощная закуска: можно взять с собой, съесть на завтрак или подать в качестве закуски....
Если вы бывали в Греции, то точно попробовали оливковую пасту. Стоит она дорого, поэтому предлагаю приготовить ее дома, быстро и просто!
Попробуйте приготовить рецепт салата из помидор, маслин и оливок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала томатную пасту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Оливки без косточек - 100 г
- Вяленые томаты - 2 шт. (по желанию)
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Метод:
-
Вы знаете, оливки я любила всегда, но только переехав в Грецию, я поняла, что те оливки, которые я ела в Украине, совсем не того вкуса, которые производят и продают в Греции. Прежде всего, греческие оливки обычно вымачивают в соленой воде, поэтому они на вкус соленые, да и добавляют в рассол разные приправы, которые меняют вкус оливок. Теперь-то я оливки мариную сама, а раньше покупала в магазине.
-
А еще я очень полюбила оливковую пасту, которую критяне используют для бутербродов, как намазку. Я ела эту пасту и из зеленых оливок, и из спелых. Из спелых мне нравится больше. Но пасты эти в магазине стоят дорого, хотя приготовить самому такую пасту - проще простого. Я не только сама готовлю оливковую пасту, я уже даже экспериментирую с ее компонентами.
-
Сегодня предложу вам свой вариант бутербродной пасты из оливок, он отличается от классического только добавлением вяленых томатов, которые придают пасте кислинку.
-
Подготовим все ингредиенты. Кстати, вы можете сразу увеличить количество ингредиентов вдвое, потому как такая бутербродная паста хорошо и долго хранится в холодильнике.
-
Оливки без косточек достанем из банки и дадим жидкости стечь. Переложим оливки в чашу блендера.
-
Добавим к оливкам пару-тройку половинок вяленых томатов в масле, они должны быть мягкими.
-
Пробьем все ингредиенты в однородную пасту. Мы совсем уж пюреобразную пасту не очень любим, поэтому я сильно не измельчала.
-
Теперь вольем немного лимонного сока.
-
Добавим оливкового масла и хорошо все перемешаем еще раз.
-
Если у вас оливки несоленые, тогда посолите пасту по вкусу.
-
Бутербродная паста из оливок готова!
-
Вкусный бутерброд с оливковой намазочкой, да с чайком-кофейком к завтраку... вкуснотища!
-
Оставшуюся бутербродную пасту переложите в чистую баночку, закройте крышкой и храните в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Салат из помидор, маслин и оливок
Помидоры – 2-3 шт. • Оливки без косточек – 50 г • Маслины без косточек– 50 г • Лук зеленый – 1-2 пера • Масло оливковое – 2 ст.ложки • Уксус яблочный– 2 ч. ложки • Сахар – 1 ч. ложка...
Рецепт приготовления пасты с баклажанами
Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...
Паста аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Рецепт пасты с помидорами
Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...
Томатная паста
Томатная паста - незаменимая кулинарная добавка. Ее мы добавляем во многие блюда. Зачем покупать химическую томатную пасту в магазинах, когда можно приготовить ее самому в домашних...
Простой рецепт пасты с семгой
Семга - 600 г • Сливки или молоко от 5% жирности - 150 мл • Мука - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Шпинат замороженный - 2 клубка • Паста - на 5 порций • Соль, перец - по вкусу...
Паста Фаджоли
Рецепт приготовления пасты с фасолью, беконом, луком, сельдереем, чесноком, анчоусами, орегано и сыром Пармезан....
Отзывы о рецепте
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Красив, спасибо. А я в томатную пасту делала.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…