Елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром

Рецепт елочки закуска из слоеного теста со сливочным сыром

Фотография рецепта елочки закуска из слоеного теста со сливочным сыром

Такая нарядная елочка неприменимо станет украшением праздничного стола!

Попробуйте приготовить рецепт закуски с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала закуску коралловый риф. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 400-500 г
  • сыр полутвердый 100-150 г
  • зелень петрушки пару веточек
  • сливочный сыр 500-600 г
  • чеснок 1-2 зубчика (в завсисимости от размера)
  • зелень петрушки, укропа пару веточек
  • соль
  • свежемолотый перец
  • креветки, семга, красная икра и т.д
  • помидоры черри
  • разноцветный болгарский перец
  • зелень петрушки, укропа

Метод:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Натереть сыр на крупной терке. Петрушку вымыть, обсушить и порубить. Слоеное тесто разморозить, немного раскатать и разрезать большой пласт теста на 2-3 части. Посыпать тертым сыром и петрушкой.

  3. Свернуть каждую часть теста рулетом.

    елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром
  4. Острым ножом нарезать большие рулеты на маленькие рулетики. Размер и высота рулетиков зависят от вашего желания. По количеству у меня получилось 18 рулетиков.

    елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром
  5. Противень застелить пергаментом (у меня силиконовый коврик для песочного теста, с дырочками). Выложить рулетики на противень на некотором расстоянии друг от друга, т. к. в процессе выпечки рулетики увеличатся в размере.

    елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром
  6. Выпекать при 180 C около 20-25 минут, до золотистого цвета.

    елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром
  7. Остудить елочку из слоеного теста и аккуратно перенести на блюдо. Приготовить сливочный крем. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сливочный сыр, комнатной температуры, размять силиконовой лопаткой или ложкой. Добавить чеснок, зелень, свежемолотый перец и хорошо перемешать. Совет. Для экономии, сливочный сыр можно разбавить жирной сметаной (от 30% жирности). Например, на 500 г сливочного сыра взять 150 г жирной сметаны.

    елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром
  8. При помощи кондитерского мешка с широкой насадкой "звездочка" отсадить крем на елочку. Украсить елочку разноцветными овощами: помидорами черри, разноцветным болгарским перцем зеленью. Можно украсить креветками и малосольной/копченой семгой или красной икрой и т. д.

    елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром
  9. Радостных вам праздников и приятного аппетита!

    елочка закуска из слоеного теста со сливочным сыром

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
round
round

Вкусняша, вкусняша!!!

Трисмегистова Галя
Трисмегистова Галя

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Мила Янгулова
Мила Янгулова

Спасибо за рецепт, готовила елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром на день рождения сестры
Всем понравилось

Марасина Вера
Марасина Вера

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром

anyuta
anyuta

Уже второй раз елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром делаю.
Просто восхитительно.

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Гордеев Ольга
Гордеев Ольга

За рецепт спасибо

goryachikh_80
goryachikh_80

Думаю приготовить закуску из авокадо, кто-нибудь пробовал?

edisen
edisen

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от елочки закуска из слоеного теста со сливочным сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

edunova_72
edunova_72

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром,очень понравилось.Спасибо.

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Olya большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром.
СПАСИБОЧКИ!

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Когда в первый раз попробовала елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром, мне не понравилось.

Никишина Инна
Никишина Инна

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

owhera
owhera

Пасибо тебе olya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

gladkaya_77
gladkaya_77

Как вкусно! Приходится считать калории...

Рекомендуется для Вас

Закуска Коралловый риф

Закуска Коралловый риф

Вкусная закуска Коралловый риф как с зелеными, так и с черными оливками. Я делала еще с зелеными оливками, внутри еще начинен горький перец. Орех я внутрь не вставляла в этот раз. Моим...

Закуска из авокадо

Рецепт приготовления закуски из авокадо

Маслянистые кусочки спелого авокадо так и тают во рту ореховыми нотками, даже не наталкивая на мысль о том, что их можно как-то приготовить. Этот фрукт хочется долго смаковать, и тем,...

Закуска из селeдки

Закуска из селeдки

Это не рецепт, а просто способ сервировки закуски из готовой селедки. Черный хлеб, зеленый лук. И вкусно, и глаз радуется....

Закуска охотничья

Рецепт закуски охотничья

5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....

Закуска с блинами

Закуска с блинами

Блинчики всегда очень вкусное блюдо. Их многие любят. Приготовьте блинчики в качестве закуски. Их можно наполнить разными начинками и подать к столу по любому поводу!...

Закуска с сельдью

Простой рецепт закуски с сельдью

Сельдь 150 г • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 100 г • Масло сливочное 30 г • Багет 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук зеленый по вкусу...

Закуска Капрезе

Закуска Капрезе

Если вы любителе салат Капрезе, то и закуска Капрезе вам обязательно придется по душе. Очень оригинальная и вкусная закуска из помидоров, базилика и моцареллы, достойная праздничного...

Закуска Крокусы

Как приготовить закуску крокусы

Хочу предложить вам интересную закуску для праздничного стола. Готовится закуска "Крокусы" очень легко и недолго, да и продукты доступные. А как симпатично смотрятся эти весенние ц...