Помидоры фаршированные в духовке

Рецепт помидоров фаршированных в духовке

Фотография рецепта помидоров фаршированных в духовке

Очень вкусное блюдо - помидоры, запеченные в духовке с начинкой из баклажанов, фарша с домашним томатным соусом.

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных помидоров с консервированным тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала помидоры, фаршированные сыром и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 6 помидоров
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • 1 средний баклажан
  • 300 г мясного фарша
  • мякоть помидоров
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, перец
  • + 100 г натертого сыра

Метод:

  1. Срезать верхушку у помидора, вычистить аккуратно ложкой мякоть, оставив стеночки. Мякоть помидоров нарезать.

  2. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить баклажаны немного обжарить, накрыть крышкой и готовить около 15 минут, пока баклажаны не будут мягкими. Затем добавить фарш и готовить разбивая лопаточкой, пока фарш не будет готов. Посолить и поперчить начинку.

  3. В другой сковороде разогреть немного масла, добавить мякоть помидоров, довести до кипения. Тушить около 10 минут. Затем добавить соль, перец, томатную пасту, мелко нарубленный чеснок и сметану, проварить еще пару минут.

  4. Готовый фарш с баклажанами смешать с томатным соусом. По вкусу можно добавить зелень (например кинзу), хорошо перемешать. Выложить помидорки на противень или в форму для запекания, наполнить начинкой. Сверху посыпать сыром, так начинка не высохнет. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут. Запекать, пока сыр не зарумянится.

Отзывы о рецепте

4 / 5
Задорнов Юля
Задорнов Юля

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Ковалик Рая
Ковалик Рая

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

laralengi1970
laralengi1970

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Бисык Вера
Бисык Вера

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

hithes
hithes

Обязательно приготовлю на днях

acasto
acasto

Отличный вариант приготовления помидоров фаршированных в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ebadirya
ebadirya

Наверно нужно порепетировать приготовление фаршированных помидоров рыбой. А то вдруг опростоволосимся.

Бриллиантовна Полли
Бриллиантовна Полли

УРА!!! Свершилось!
Я сделала помидоры фаршированные в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Рекомендуется для Вас

Фаршированные помидоры с консервированным тунцом

Фаршированные помидоры с консервированным тунцом

Просто, быстро и доступно - все как любим мы, и вы тоже, наверное. Можно приготовить в выходные или на праздники. Для тех, кто любит горячие закуски, рекомендуем положить на каждый...

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Рецепт приготовления помидоров, фаршированных сыром и чесноком

Фаршированные сыром и чесноком помидоры - это сочная и пикантная закуска на любые случаи жизни....

Закусочные помидоры по-итальянски

Закусочные помидоры по-итальянски

Европа - это не Россия, и там не принято готовиться к долгой зимовке, забивая погреба и подвалы десятками банок с разносолами. Даже помидоры они маринуют по-быстрому, всего за полчаса....

Фаршированные помидоры рыбой

Рецепт фаршированных помидоров рыбой

Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальнос...

Жареные помидоры с базиликом

Жареные помидоры с базиликом

помидор — 6 шт. • сахар — 8 г • уксус винный красный — 30 мл • горчица — 2 г • масло растительное — 50 мл • базилик...

Помидоры с сыром моцарелла

Простой рецепт помидоров с сыром моцарелла

Очень красивая закуска на праздничный стол. Помидоры с сыром моцарелла - это очень просто, вкусно и эстетически привлекательно! Готовится такая закуска всего за 10 минут. Рекомендую...

Помидоры с виноградом

Помидоры с виноградом

Совсем скоро начнется золотой сезон свежих овощей, и все хозяюшки начнут делать стратегические запасы закруток на зиму. Предлагаем вам присмотреть подходящий рецепт уже сейчас и к моменту,...

Помидоры с изюминкой

Как приготовить помидоры с изюминкой

Отличный способ подать помидоры, фаршированные рисом и мясным фаршем. Идеально подходит для обеда, ужина. Сочнее всего готовить со свиным фаршем, для более диетической версии можно...