В этом посте я предлагаю вам целый комплект из основного блюда, соуса и гарнира, которые отлично сочетаются между собой. При желании вы можете заменить любое из перечисленных составляющих на другое, ориентируясь на свой вкус и наличие ингредиентов в холодильнике. Но в приведенной комбинации все и без замен очень вкусно:)
В составе этого блюда я наконец-то распробовала поленту - теперь она будет регулярным гостем на нашем столе:)
Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков в беконе по-милански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные рулетики с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Готовим рулетики. Каждое филе кладем на доску и надрезаем вдоль параллельно поверхности доски так, чтобы получился кармашек.
Смазываем филе внутри песто.
Кладем раскрошенную фету.
Складываем филе и закалываем зубочисткой или перевязываем ниткой.
Обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.
Перекладываем в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Пока рулетики доходят до готовности, готовим соус. Вливаем в ковшик сливки и на среднем огне доводим их до кипения. Добавляем раскрошенный голубой сыр и натертый пармезан. Готовим, помешивая, до растворения сыра и легкого загустения соуса, около 3-5 минут. Добавляем по вкусу соль, снимаем соус с огня. Добавляем листья базилика и перемалываем соус блендером до однородности. Сохраняем теплым.
В кастрюле доводим до кипения смесь молока и воды с добавлением соли. Постоянно помешивая венчиком, добавляем в жидкость поленту и варим, помешивая, до загустения и готовности крупы. Снимаем с огня, добавляем сливки и натертый сыр.
Тщательно перемешиваем.
Готовые рулетики освобождаем от ниток/зубочисток, нарезаем на длинные косые ломтики. Подаем с полентой и соусом.
Приятного аппетита!
Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе
Праздники закончились, конкурсы тоже, а кушать хочется все равно каждый день Поэтому и готовить тоже приходится каждый день. Хочется всякий раз что-то новенькое, чтобы домочадцы не...
Рецепт приготовления куриных рулетиков в беконе по-милански
Куриные грудки - 3 шт. • Сыр "Гауда" - 100 гр • Бекон - 1 упаковка • Зелень петрушки • Чеснок 2 зубчика • Соль, специи по вкусу • Растительное масло для смазывания противня....
Куриные рулетики с черносливом
Вкуснейшие рулетики, которые украсят собой любой стол. Никто не ушел без рецепта после снятия пробы!...
Рецепт куриных рулетиков в беконе
Если вы не знаете, что приготовить на ужин: курицу или мясо, выбирайте куриные рулетики в беконе. Это невероятное сочетание делает блюдо очень вкусным и оригинальным. Радует также то,...
Куриные рулетики с тыквой
Куриное мясо — прекрасный диетический продукт, который должен быть в рационе у каждого, кто заботится о своем здоровье. Оно хорошо насыщает и легко усваивается, поэтому всем, кто хочет...
Простой рецепт куриных рулетиков с сыром
Рулеты из куриного филе, хотя и не являются традиционным блюдом в странах СНГ, но уже обрели огромную популярность. Всё из-за разнообразия начинок, ведь в куриное мясо можно завернуть...
Макаронные рулетики
Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с овощной начинкой с добавлением болгарского перца, маслин, брынзы....
Как приготовить рулетики
лаваш (армянский) 1 шт. • сметана 80 г • перец болгарский 20 г • зелень (базилик и укроп) 10 г • салат-латук 40 г • сыр (сулугуни) 70 г...
Отзывы о рецепте
Tasya89, это просто волшебный рецепт!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриные рулетики! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт куриных рулетиков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Tasya89, это просто волшебный рецепт куриных рулетиков!
Tasya89 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рулетики - очень понравилось.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулетиков.
tasya89, спасибо!!!
Пасибо тебе tasya89.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.