Новые рецепты
Рулеты
Закусочный рулет Тигровый с красной рыбой
рыба красная соленая 250-300 г • масло сливочное 100 г • майонез 100 г • оливки 100 г • яйца 4 шт. • крахмал 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • перец черный молотый • зелень • соль...
Рулеты
Рулет с яблоками без яиц
Творожное тесто отлично подходит для выпечки без яиц, а так как скоро сезон яблок, любителям полезной яблочной выпечки расскажу, как приготовить рулет с яблоками без яиц, сытный, сочный...
Этот закусочный рулет яркий не только по-своему внешнему виду, но и по вкусу. Потому что в нем гармонично сочетаются многообразие вкусов маслин, болгарских перцев и сливочного сыра с грибами, а особую изюминку придает подкопченный бекон. Основа рулета хороша тем, что начинка может быть различной, все зависит от полета фантазии, поэтому в зависимости от начинки, вкус рулета будет раскрываться каждый раз по-новому.
Попробуйте приготовить рецепт рулета с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 558 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 5 шт.
- майонез - 100 г
- мука - 2 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- укроп свежий - 1 пучок
- маслины без косточек - 100 г
- сыр сливочный Hochland - 140 г
- перец болгарский желтый - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- бекон сырокопченый - 130 г
Метод:
-
Для основы рулета смешать яйца, муку, крахмал, майонез и щепотку соли. Все слегка взбить до однородности.
-
Примерно пять столовых ложек теста отложить в отдельную небольшую емкость. Пучок укропа мелко нашинковать. Маслины без косточек нарезать кружочками.
-
В миске смешать нашинкованный укроп и часть теста.
-
На противень, застеленный пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять. По всей поверхности в хаотичном порядке разложить тесто, смешанное с укропом.
-
Вокруг каждого пятнышка, по кругу уложить колечки маслин. Тесто поставить в разогретую до 180 С. Выпекать буквально минут 10.
-
Готовый бисквит перевернуть, снять пергамент, на котором он выпекался и свернуть рулетом. Дать полностью остыть.
-
Пока остывает рулет, запечь в духовке болгарские перцы. Запекать пока они не станут мягкими.
-
Затем перцы завернуть в пакет и дать остыть. Таким образом шкурка будет легко сниматься. Очищенные перцы нарезать на продолговатые ломтики.
-
Остывший рулет развернуть и промазать сливочным сыром (у меня со вкусом лесным грибов). На сырную начинку уложить нарезанные запеченные перцы и подкопченные ломтики бекона.
-
Рулет свернуть и завернуть плотно в пленку. Поставить в холодильник примерно на 1 час.
-
Я повторюсь и еще раз скажу, что данная основа рулета хорошо сочетается с различной начинкой. Яркий вкус не только с перчиками и беконом, но и очень хорош с малосольным лососем.
Рекомендуется для Вас
Рулет из говядины
Рулет из говядины представляет собой вкусное и питательное деликатесное угощение, которое довольно легко сделать своими руками в духовке или в мультиварке. Несложный пошаговый рецепт...
Рецепт приготовления рулета бисквитного
Бисквитный рулет приготовлен с начинкой из варенья, сверху пропитан сгущенкой со сливочным маслом и какао....
Рулет из индейки
филе индейки 700 г • перец болгарский 0.5 шт. • масло сливочное 50 г • сыр 150 г • яйцо 1 шт. • крупа манная 3 ст.л. • лук 1 шт. • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для...
Рецепт рулета из рульки
Рулька 1шт. • Лавровый лист, перец молотый • Лук 1шт. • Чеснок по вкусу • Морковь 1 шт...
Рулет с курицей
Вкусный, сытный и полезный рулетик....
Простой рецепт рулета с овощами
Лаваш - 1 шт. • Болгарский перец - 200 г • Помидор - 100 г • Крем-сыр - 50 г • Майонез - 3 ст.л. • Салата - пучок • Крабовые палочки - 100 г...
Грибной рулет
Если кто не любит овсяную или кукурузную муку, смело можно заменить на пшеничную....
Как приготовить рулет мимоза
Помните знаменитый салат «Мимоза» из консервированной рыбы? Вкусный, сытный и нежный — классика праздничного стола! Кулинарное искусство не имеет границ, и поэтому даже такие привычные...
Отзывы о рецепте
Как же хочется рулетика!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулетик пробовать))))
Аська, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробуйте приготовить http://recipeis.ru/zakuski/rulety/zakusochny-rulet-tigrovy-s-krasnoi-ryboi, там все по шагам расписано.
Приготовила рулет…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Рулетик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делала рулет на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Настя, спасибо за рецепт!