Закуска из макрелевого тунца в маринаде

Рецепт закуски из макрелевого тунца в маринаде

Фотография рецепта закуски из макрелевого тунца в маринаде

Попробуйте приготовить рецепт закуски подосиновики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 751 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Эту рыбу в Испании зовут melva. Сильно смахивает на мелкого тунца или крупную макрель. Конечно, в этом рецепте можно использовать любую другую. Например, скумбрию, макрель, тунец бонито. Вес рыбы на фото 1 кг.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала закуску на чипсах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Тунец 1 шт.
  • Сладкий лук 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1/2 шт.
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец горошком 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Поставить на плиту кастрюлю с водой в ней сварите тунца. Всыпать туда соль, черный перец и лавровый лист.

  2. Рыбу нарезать кускам.

  3. Порубить мелко лук и половинку крупного болгарского перца.

  4. Варить рыбу около 12 минут. Очень важно не передержать. Выложить готовые кусочки на тарелку, дать им остыть. Очистить от кожи и костей. Это просто мясо легко отделяется от позвоночника, а ребер почти нет.

  5. Смешать тунца с луком, перцем, посолить, поперчить и хорошенько полить оливковым маслом. Оставить отдыхать на пару часов.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
yicalac
yicalac

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я закуску из макрелевого тунца в маринаде не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

aida93
aida93

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

stasya80
stasya80

Спасибо Руль, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

semidd
semidd

А у меня закуска из макрелевого тунца в маринаде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Руль, спасибо за рецептик!!!

ericho2003
ericho2003

Попробовали сегодня закуску из макрелевого тунца в маринаде, просто класс!!!

Кришталёва Диана
Кришталёва Диана

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт закуски из авокадо.

Нюта Камсина
Нюта Камсина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

reduco1978
reduco1978

Какая красота…

Мелешкова Кира
Мелешкова Кира

Давно хочу попробовать сделать закуску из макрелевого тунца в маринаде))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

manya74
manya74

Очень люблю закуску из макрелевого тунца в маринаде, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рекомендуется для Вас

Закуска Подосиновики

Закуска Подосиновики

В последнее время на праздники я начала делать разнообразные закуски. Вместо одной-двух, бывает, увлекаюсь и создаю штук 5. У меня скапливается много рецептов, которыми я с удовольствием...

Закуска Аппетитная

Рецепт приготовления закуски аппетитной

100г сыра • 4 ст.л. майонеза • зелень • 1-2 помидора • 3-5 зубчиков чеснока • маслины • чипсы Pringlеs...

Закуска из авокадо

Закуска из авокадо

Маслянистые кусочки спелого авокадо так и тают во рту ореховыми нотками, даже не наталкивая на мысль о том, что их можно как-то приготовить. Этот фрукт хочется долго смаковать, и тем,...

Закуска из селeдки

Рецепт закуски из селедки

Это не рецепт, а просто способ сервировки закуски из готовой селедки. Черный хлеб, зеленый лук. И вкусно, и глаз радуется....

Закуска охотничья

Закуска охотничья

5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....

Закуска на чипсах

Простой рецепт закуски на чипсах

Чипсы картофельные 100 г • Форель 350 г • Эстрагон 1 пучок • Творожный сыр 80 г • Лайм 1 шт. • Икра для украшения • Петрушка (зелень) для украшения...

Грибная закуска

Грибная закуска

Не можете придумать, что-бы интересненького приготовить на праздничный стол? Есть решение - вкусная и ароматная грибная закуска из шампиньонов, чеснока и острого перца....

Закуска лодочки

Как приготовить закуску лодочки

Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....