Заливное из языка

Рецепт заливного из языка

Фотография рецепта заливного из языка

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 2 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • язык говяжий — 1000 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • желатин — 13 г
  • перец болгарский — 1 шт.
  • маслины
  • укроп
  • соль

Метод:

  1. 1. Заливаем язык водой и доводим до кипения. Добавляем разрезанную пополам луковицу, соль и варим в течение 1,5 часа. Вынимаем язык из бульона. Снимаем верхний слой и произвольно нарезаем.

  2. 2. Растворяем в небольшом количестве бульона желатин. Процеживаем бульон и вливаем растворенный желатин. Нарезаем перец соломкой. Нарезаем маслины кольцами.

  3. 3. Выкладываем язык на тарелку. Добавляем нарезанные перец, маслины и укроп. Заливаем бульоном. Ставим в холодильник до застывания.

  4. 4. Выкладываем заливное на тарелку. Приятного аппетита!

    заливное из языка

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
liza89
liza89

Это реально наслаждение

sashayowr
sashayowr

Отлично. Очень понравилось.

Ксюха Крюков
Ксюха Крюков

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать заливное из языка к домашнему празднику.

teana
teana

Фильчикова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
заливное из языка просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

margarita79
margarita79

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Рекомендуется для Вас

Заливное из карпа

Заливное из карпа

карп — 1000 г • морковь — 1 шт. • корень сельдерея — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • бульон рыбный — 300 мл • желатин — 20 г • уксус — 20 мл • гвоздика • черный перец горошек • лимон...

Заливное из семги

Рецепт приготовления заливного из семги

лосось — 500 г • петрушка • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • черный перец горошек • корень петрушки • лавровый лист • желатин — 7 г • зерна граната — 30 г • соль • чеснок —...