Белковые снежки с шоколадным соусом
Фотография рецепта белковых снежков с шоколадным соусом
Новые рецепты
Десерты
Молочный пудинг с лимоном и мятой и под малиновым соусом
Молоко 350 мл • Сгущенное молоко 350 г • Сухое молоко 400 г • Лимонный сок 1 стак. • Желатин 10 г • Мята по вкусу • Малина 200 г...
Горячее
Заварные клецки с клубникой и шоколадным соусом
Сейчас уже неважно, какой стране принадлежит первенство в изобретении этого вкуснейшего лакомства под названием "Клецки". Совершенно точным остается одно - клецки заняли прочную позицию...
Попробуйте приготовить рецепт рулета с шоколадным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Для соуса можно использовать большее количество шоколада или любой другой топпинг. Главное, не добавляйте в соус молоко из сотейника в нем может остаться часть белков соус свернется.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет с шоколадным ликером. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Сахар 25 г
- Яичный белок 2 шт.
- Молоко 2 стак.
- Горький шоколад 30 г
Метод:
-
Взбейте охлажденные белки (для лучшего взбивания добавьте щепотку соли), постепенно добавляя сахар, до состояния крепких пиков.
-
В это время в небольшом сотейнике разогрейте молоко и доведите до легкого кипения, уменьшите огонь.
-
Возьмите одну ложку белково-сахарной массы и окуните в молоко. Обварите снежок по 30 секунд с каждой стороны. Выловите шумовкой и аккуратно выложите на полотенце, чтобы стекло лишнее молоко. То же проделайте с остальными снежками.
-
Поставьте снежки в холодильник на 10-15 минут. В это время растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, добавляя немного молока (1-2 столовые ложки), если хочется более жидкой консистенции.
-
Выложите охлажденные снежки на блюдо и полейте теплым шоколадным соусом. Сразу подавайте.
Рекомендуется для Вас
Индийский манный пудинг с клубничным соусом
Манная крупа 1/3 стак. • Сахар 4 столовые ложки • Кокосовое молоко 250 мл • Розовая вода 1/2 чайной ложки • Коробочки кардамона 1 шт. • Клубника 100 г • Сливочное масло 1 ч.л. • Хлопья...
Рецепт приготовления пудинга из манной крупы с клубничным соусом
Белое сухое вино 250 мл • Вода 250 мл • Манная крупа 125 г • Сахар 90 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Яичный белок 3 шт. • Клубника 15 шт. • Ванильный стручок 1/2 шт. • Мед...
Аппетитный чизкейк с шоколадным печеньем
Для основы: печенье шоколадное 255 гмасло сливочное 85 г Для начинки: сахар 270 гсыр сливочный (или творожная паста) 225 гяйца 4 шт.печенье шоколадное (крошка) 1 стак.сметана 3/4 стак.мука...
Рецепт трюфеля с шоколадным мороженным
Бесподобный шоколадный трюфель с нежным шоколадным мороженным с курагой просто покорит ваше сердце....
Рулет с шоколадным ликером
Мягкий рулет с кремом для хорошего настроения! Рулет пропитанный шоколадным ликером станет фаворитом дня! Приготовить такую выпечку достаточно просто, бисквит получается очень мягким,...
Простой рецепт рулета с шоколадным кремом
Небольшое количество муки и присутствие крахмала делают это тесто необыкновенно легким. Естественно, начинка может быть абсолютно любая, например взбитые сливки с малиной или мягкое...
Пирожное Снежки
яйца куриные 3 шт. • сахар 140 г • мука 90 г • масло растительное 1 ст.л. • вода (кипяток) 1 ст.л. • ванилин 1 щепотка • кунжут 50 г • кокосовая стружка 70 г • грецкий орех 70 г • масло...
Отзывы о рецепте
Делаю белковые снежки с шоколадным соусом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от белковых снежков с шоколадным соусом!
10++++++
Это моя оценка.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рецепт в закладки, также как и recipeis.ru/zakuski/rulety/rulet-s-shokoladnym-likerom.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень очень вкусно получилось!!!
Анна, отличный рецепт белковых снежков с шоколадным соусом
спасибо за идейку
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, белковые снежки с шоколадным соусом суперрр!!!
Прикольный рецепт
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила белковые снежки с шоколадным соусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецепт просто бомба!!!!
белковые снежки с шоколадным соусом готовить просто и не долго!