Новые рецепты
Крем
Заварной белковый крем для тортов
сахар 350 г • яйца 4 шт. • вода 1/2 стак. • лимонный сок • ванилин...
Крем
Крем из сливочного сыра для торта
Простой, нежный и легкий крем для торта! Как пух, а вкусно как! Кто задумывался о том, как делают нежный, чуть сладкий сливочный крем для магазинных тортов?! Секрет прост - это сливочный...
Хочу показать вам свой простой рецепт приготовления белкового крема для торта - с ним вы смоете приготовить воздушные и вкусные десерты на любой праздник! Смотрим и записываем.
Попробуйте приготовить рецепт крема для бисквитного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Белковый крем многие стараются избегать и боятся, что он плохо приготовится. Пара секретов и вы сможете делать роскошные торты с белковым кремом прямо дома. Для приготовления белкового крема для торта белки должны быть слегка охлажденными, перед взбиванием. Еще следует в него добавить сахарный сироп - приготовить его труда не составит. Кстати, в готовый белковый торт можете смело добавить красители - они разнообразят готовый торт яркими красками.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала крем из маскарпоне для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Яичные белки — 3 шт.
- Сахар — 180 г
- Вода — 60 мл
- Лимонная кислота — По вкусу
Метод:
-
Сахар разведите в воде и поставьте на маленький огонь, пускай варится сироп. Тем временем, взбейте охлажденные белки в пену.
-
Сироп уварите до прозрачности, на небольшом огне, добавьте лимонную кислоту по-вкусу, еще проварите минутку до прозрачности и введите тонкой струйкой в белки не прекращая взбивать еще минут 5-7.
-
Если крем оставить на пару минут и не трогать, он может стать слегка рыхлым, не бойтесь.
-
Перемешайте его лопаточкой или ложкой - он снова гладкий и готов к украшению.
-
Добавьте по желанию красители и можете приступать к формированию торта. Приятного аппетита!
Видео белкового крема для торта
Рекомендуется для Вас
Крем из маскарпоне для торта
Волшебный сырный крем для вкусного торта! Представляю вашему вниманию крем на основе сыра маскарпоне и сливок. Крем отлично подходит для промазывания коржей, а также хорошо держится...
Рецепт приготовления апельсинового крема для торта
Оригинальный рецепт крема понравится любителям цитрусовых! Очень вкусно. Очень вкусный апельсиновый крем для торта и пирожных с цитрусовой ноткой....
Белковый крем с агар-агаром
Белково-заварной крем с агар-агаром отлично держит форму и не оседает. Получается густым, плотным и блестящим....
Рецепт крема для бисквитного торта
Масло сливочное - 200 г • Сгущенка вареная - 4-5 ст.л. • Ванильный сахар - 1 пакетик • Ароматическая эссенция - по вкусу...
Творожный крем для торта
Приготовить нежный творожный крем для торта по этому рецепту сможет даже ребенок. Вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени....
Простой рецепт вишневого крема для торта
Невероятно нежный крем-суфле сделает любой торт великолепным! А с добавлением вишни он будет еще пикантнее и более сладким. Рекомендую для праздничных мероприятий рецепт вишневого крема...
Кофейный крем для торта
На основе классического масляного крема для торта, с помощью этого рецепта, вы можете приготовить нежный кофейный крем с приятной шелковистой консистенцией и легким ароматом кофе....
Как приготовить белковый заварной крем
Приготовьте белковый заварной крем по этому рецепту, результат обязательно вам понравится. Крем получается густым и приятным на вкус, идеально подходит для украшения или наполнения...
Отзывы о рецепте
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо Федулова…)
белковый крем для торта только начала готовить:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за белковый крем для торта!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А белковый крем для торта обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Искала рецепт белкового крема для торта и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик белкового крема для торта!
Федулова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за recipeis.ru/deserty/krem/tvorozhny-krem-dlya-torta.
Спасибо Федулова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)