Фотография рецепта заварного белкового крема для тортов
Заварной крем для торта Наполеон из молока и сливочного масла с цитрусовым и ванильным ароматами....
Во Франции этот крем называется Сr me patissi re. Его используют для многих десертов - тартов с фруктами, профитролей, наполеона....
Попробуйте приготовить рецепт белкового крема для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заварной крем для наполеона. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Сварить густой сироп. При опускании небольшой порции сиропа на ложке в холодную воду должен получаться мягкий шарик.
Взбить холодные белки до состояния крепкой пены. Не прекращая взбивать влить аккуратно кипящий сироп, не попадая на венчик миксера. Иначе сироп разлетится к стенкам стакана и сразу загустеет.
После увеличения объема крема продолжать взбивать еще 3-4 минуты. По вкусу в заварной белковый крем для тортов можно добавить лимонный сок, а в сироп - ваниль. Крем хорошо сохраняет форму и не опадает.
Заварной крем на сгущенке
Это универсальный рецепт заварного крема, который довольно прост в исполнении и подходит для любых тортов и пирожных. Нежный сливочно-карамельный вкус будет прекрасно дополнять вашу...
Рецепт приготовления заварного крема со сметаной
Очень вкусный и нежный, с небольшой кислинкой крем, которым можно прослаивать бисквитные, песочные и медовые торты, прослаивать бисквитные рулеты, начинять эклеры, смазывать вафли ну...
Заварной шоколадный крем
Невероятно вкусный крем для любителей какао-бобов! Вкусно. Легко. Отличный крем шоколадный заварной, подходит и как десерт, и как шоколадная паста, и как крем для торта....
Рецепт клубничного заварного крема
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт....
Сметанный заварной крем
Мне всегда нравились заварные варианты кремов. С ними, конечно, нужно немного повозиться. Однако результат того стоит! Читайте, как приготовить сметанный заварной крем, нежный и вк...
Простой рецепт белкового крема для торта
Хочу показать вам свой простой рецепт приготовления белкового крема для торта - с ним вы смоете приготовить воздушные и вкусные десерты на любой праздник! Смотрим и записываем....
Белковый заварной крем
Приготовьте белковый заварной крем по этому рецепту, результат обязательно вам понравится. Крем получается густым и приятным на вкус, идеально подходит для украшения или наполнения...
Как приготовить постный заварной крем
Привет всем, кто постится, и не только:) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить постный заварной крем. Готовится он очень просто и легко, потому не будем затягивать и сразу же...
Отзывы о рецепте
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Яша, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень очень вкусно!
Делала заварной белковый крем для тортов накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сегодня первый раз готовила французский заварной крем. Даже волновалась немножко.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать заварной белковый крем для тортов к домашнему празднику.
Вот это да! Какой красивый рецептик заварного белкового крема для тортов! А вкусный и простой!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))