Новые рецепты
Крем
Каталонский крем
яйцо — 4 шт. • сливки — 350 мл • молоко — 150 мл • апельсин — 1 шт. • корица — 15 г • крахмал — 7 г • сахар — 90 г • сахар ванильный...
Крем
Шоколадный крем
шоколад молочный — 50 г • сметана — 1000 г • сироп • сахар • какао • желатин • ягоды свежие...
крем подходит для прослойки тортов, очень нежный и легкий, хорошо сочетается с фруктами.
Крем можно оставить без покрытия коржа и заливать желе
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала крем шибу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- творог 500 г
- сливки 400 г
- сахарная пудра (или сгущеного молока по вкусу) 250 г (можно меньше)
- сок 1/2 лимона
- желатин 12 листиков (или 18 г) (сейчас я стала брать меньше, всего г 9 иногда 1ч.л, нежнее крем получается)
Метод:
-
Сливки взбить до хорошего рельефа. Смешать с творогом сах. пудру и взбить. Желатин растворить по инструкции на упаковке, (я делаю так: желатин заливаю совсем небольшим количеством воды, пластины чтобы чуть их покрыло, порошковый примерно г 50 воды, после набухания желатина ставлю чашку с ним в горячуюю воду до растворения желатина) добавить в горячий желатин сок из 1/2 лимона. Остудить, но не дать застыть, чтобы остался жидкимСливки, творожную массу смешать и взбивая ее влить в нее тонкой струйкой желатин. Поставить в холодильник на минут 5. Чуть застывший крем легче ложится на коржи. Или можно поставить обруч (разъемную форму) на корж и выложить крем. После полного застывания провести ножом между формой и кремом и снять обруч. можно сделать десерт или оформить торт
Видео крема творожно-сливочный
Рекомендуется для Вас
Крем для коржей
Один из тех рецептов, что должны быть у каждой хозяюшки!...
Рецепт приготовления творожного крема
Творог 350 г • Масло сливочное 200 г • Сахарная пудра 100 г • Молоко сгущенное 100 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Коньяк 1 ст.л....
Крем-карамель
молоко — 200 мл • перец чили — 1 шт. • лимонное сорго • саке — 30 мл • корица • сахар — 100 г • яйцо — 3 шт. • вода — 60 мл...
Рецепт крема иза лаймы
лайм — 4 шт. • сахар — 300 г • сметана — 500 г • желатин — 10 г...
Крем Шарлотт
Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь...
Простой рецепт крема шибу
Желатин в пластинах 4 шт. • Молоко 1/2 л • Ванильный стручок 1/2 шт. • Сахар 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 80 г • Яичный белок 4 шт. • Соль щепотка...
Крем чиз
Для того, чтобы сделать крем чиз интересным и необычным на вид, можно добавить в него немного красок, используя пищевые красители или ягодное пюре....
Как приготовить крем-сыр
Кефир - 0,5 л • Ряженка - 0,5 л • Сметана - 0,25-0,5 л • Соль - по желанию...
Отзывы о рецепте
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Надо попробовать приготовить крем творожно-сливочный
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень красиво! И вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать крем творожно-сливочный, но вышло вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта крем творожно-сливочный!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Прикольно, вот чего-чего, а http://recipeis.ru/deserty/krem/krem-chiz я не готовила) надо попробовать.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Nowacoo1986, спасибо вам огромное!!!
крем творожно-сливочный супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Крем творожно-сливочный - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я приготовила крем творожно-сливочный для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А крем творожно-сливочный не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Огооо спасибо девочки.
Брависсимо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно и всегда к столу
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит