Новые рецепты
Крем
Крем-карамель со сморчками
Сморчки сушеные (измельченные) 5 шт. • Сахар коричневый 250 г • Уксус винный 250 мл • Молоко 0,5 л • Яйца куриные 2 шт. • Яйца куриные (желтки) 4 шт....
Попробуйте приготовить рецепт крема для коржей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 11
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала крем шарлотт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- молоко — 200 мл
- перец чили — 1 шт.
- лимонное сорго
- саке — 30 мл
- корица
- сахар — 100 г
- яйцо — 3 шт.
- вода — 60 мл
Метод:
-
1. Соединяем молоко и саке. Добавляем два стебля лимонной травы, один красный перец чили, одну палочку корицы и анис. Прогреваем на среднем огне 15 минут. Не кипятим. Снимаем с огня. Даем настояться. Процеживаем.
-
2. Насыпаем 50 граммов сахара в кастрюлю. Прогреваем на медленном огне до золотистого цвета. Постоянно помешиваем. Аккуратно вливаем горячую воду. Перемешиваем. Разливаем в керамические формочки.
-
3. Соединяем одно яйцо, два желтка и оставшийся сахар. Взбиваем до состояния крема. Вливаем молоко. Хорошо перемешиваем. Выкладываем полученную массу в формочки с карамелью.
-
4. Выставляем формочки на глубокий противень. Заливаем наполовину горячей водой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Достаем из духовки. Даем постоять 15 минут. Убираем формы в холодильник до полного охлаждения.
-
5. Подаем десерт. Украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!
Видео крема-карамели
Рекомендуется для Вас
Каталонский крем
яйцо — 4 шт. • сливки — 350 мл • молоко — 150 мл • апельсин — 1 шт. • корица — 15 г • крахмал — 7 г • сахар — 90 г • сахар ванильный...
Рецепт приготовления крема для коржей
Один из тех рецептов, что должны быть у каждой хозяюшки!...
Творожный крем
Творог 350 г • Масло сливочное 200 г • Сахарная пудра 100 г • Молоко сгущенное 100 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Коньяк 1 ст.л....
Рецепт молочного крема
Хочу показать вам, как приготовить молочный крем, которым можно покрывать бисквитные торты. Крем готовится методом заваривания. Процесс не самый простой, но результат абсолютно точно...
Крем из лайма
лайм — 4 шт. • сахар — 300 г • сметана — 500 г • желатин — 10 г...
Простой рецепт крема шарлотт
Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь...
Крем чиз
Для того, чтобы сделать крем чиз интересным и необычным на вид, можно добавить в него немного красок, используя пищевые красители или ягодное пюре....
Как приготовить крем-сыр
Кефир - 0,5 л • Ряженка - 0,5 л • Сметана - 0,25-0,5 л • Соль - по желанию...
Отзывы о рецепте
Пасибо тебе itareda.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Itareda!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Itareda у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipeis.ru/deserty/krem/krem-chiz - очень понравилось.