Десерт крем-карамель

Рецепт десерта крем-карамель

Фотография рецепта десерта крем-карамель

Легкий, нежный и таящий во рту десерт.

Попробуйте приготовить рецепт крема шарлотт. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • молоко - 250 мл
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • сахар - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 100 мл
  • карамель - по вкусу

Метод:

  1. В молоко добавить мякоть ванили или ванильный сахар и довести до кипения. Снять с огня, охладить 10 минут.

  2. Яйцо и желтки перемешать с сахаром. В этом десерте взбивать яйца не нужно, для того чтобы не было пузырьков. Структура должна быть однородной.

    десерт крем-карамель
  3. Тонкой струйкой влить охлажденное молоко. Перемешать.

    десерт крем-карамель
  4. Сварить карамель. Сахар и воду смешать. Варить до светло коричневого цвета.

    десерт крем-карамель
  5. Формочки смазать маслом. можно использовать силиконовые формочки, но лучше если у вас есть использовать керамические отдельные стаканчики. На дно влить 1-2 ст. л. карамели.

    десерт крем-карамель
  6. ...

    десерт крем-карамель
  7. Добавить яично-молочную смесь.

    десерт крем-карамель
  8. Формочки накрыть фольгой. Поставить в противень, наполовину заполненный кипятком. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 150 градусов. После выпечки формочки охладить в холодильнике.

  9. По краю формочки немножко пройтись ножом и перевернуть формочку на блюдо. украсить карамелью или шоколадом.

    десерт крем-карамель
  10. Приятного Вам аппетита.) !

    десерт крем-карамель

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Клименко Люда
Клименко Люда

Бурнашова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт десерта крем-карамель.

nered
nered

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта десерт крем-карамель!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

inna97
inna97

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

gorbokoneva_84
gorbokoneva_84

Рецепт интересный.
Попробую!

Суханова Вита
Суханова Вита

Просто фантастика!!!
наконец десерт крем-карамель приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Бурнашова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рекомендуется для Вас

Крем для коржей

Крем для коржей

Один из тех рецептов, что должны быть у каждой хозяюшки!...

Малиновый крем

Рецепт приготовления малинового крема

Очень нежный и сочный десерт...

Крем-карамель

Крем-карамель

молоко — 200 мл • перец чили — 1 шт. • лимонное сорго • саке — 30 мл • корица • сахар — 100 г • яйцо — 3 шт. • вода — 60 мл...

Молочный крем

Рецепт молочного крема

Хочу показать вам, как приготовить молочный крем, которым можно покрывать бисквитные торты. Крем готовится методом заваривания. Процесс не самый простой, но результат абсолютно точно...

Крем из лайма

Крем из лайма

лайм — 4 шт. • сахар — 300 г • сметана — 500 г • желатин — 10 г...

Крем Шарлотт

Простой рецепт крема шарлотт

Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь...

Крем чиз

Крем чиз

Для того, чтобы сделать крем чиз интересным и необычным на вид, можно добавить в него немного красок, используя пищевые красители или ягодное пюре....

Крем-сыр

Как приготовить крем-сыр

Кефир - 0,5 л • Ряженка - 0,5 л • Сметана - 0,25-0,5 л • Соль - по желанию...