Лимонный крем для ягод и фруктов

Рецепт лимонного крема для ягод и фруктов

Фотография рецепта лимонного крема для ягод и фруктов

Попробуйте приготовить рецепт крема шарлотт. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Миксер. Вегетарианство: Детское меню.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Этот крем отлично подавать со свежей клубникой, ананасами и яблоками.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала крем шибу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сахар 1/4 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лимонный сок 2,5 столовые ложки
  • Вода 1/4 стак.
  • Кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
  • Взбитые сладкие сливки 1,5 стак.

Метод:

  1. В миске взбейте яйцо, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок.

  2. В сотейнике смешайте оставшийся сахар, воду и крахмал. Доведите до кипения и варите 30 секунд, пока слегка не загустеет.

  3. Снимите с огня и медленно, взбивая, введите яичную смесь. Поставьте на средний огонь и готовьте 2 минуты, пока не загустеет, помешивая.

  4. Снимите с огня и добавьте ваниль. Охладите.

  5. Смешайте со взбитыми сливками и снова охладите.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Галя Беленкова
Галя Беленкова

Zvyagintseva_76, спасибо за рецепт лимонного крема для ягод и фруктов! Обязательно приготовлю :)

Руднова Яся
Руднова Яся

Спасибо за рецепт, готовила лимонный крем для ягод и фруктов на день рождения сестры
Всем понравилось

parisedi
parisedi

Очень красиво! И вкусно!

sofya87
sofya87

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

lika92
lika92

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Леся Ищук
Леся Ищук

Вот вам хорошая идейка - recipeis.ru/deserty/krem/krem-chiz, спасибо автору!

Рекомендуется для Вас

Творожный крем

Творожный крем

Творог 350 г • Масло сливочное 200 г • Сахарная пудра 100 г • Молоко сгущенное 100 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Коньяк 1 ст.л....

Крем-карамель

Рецепт приготовления крема-карамели

молоко — 200 мл • перец чили — 1 шт. • лимонное сорго • саке — 30 мл • корица • сахар — 100 г • яйцо — 3 шт. • вода — 60 мл...

Молочный крем

Молочный крем

Хочу показать вам, как приготовить молочный крем, которым можно покрывать бисквитные торты. Крем готовится методом заваривания. Процесс не самый простой, но результат абсолютно точно...

Крем из лайма

Рецепт крема иза лаймы

лайм — 4 шт. • сахар — 300 г • сметана — 500 г • желатин — 10 г...

Крем Шарлотт

Крем Шарлотт

Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь...

Крем Шибу

Простой рецепт крема шибу

Желатин в пластинах 4 шт. • Молоко 1/2 л • Ванильный стручок 1/2 шт. • Сахар 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 80 г • Яичный белок 4 шт. • Соль щепотка...

Крем чиз

Крем чиз

Для того, чтобы сделать крем чиз интересным и необычным на вид, можно добавить в него немного красок, используя пищевые красители или ягодное пюре....

Крем-сыр

Как приготовить крем-сыр

Кефир - 0,5 л • Ряженка - 0,5 л • Сметана - 0,25-0,5 л • Соль - по желанию...