Картофель в сливочном соусе

Рецепт картофеля в сливочном соусе

Фотография рецепта картофеля в сливочном соусе

Картофель в сливочном соусе - любимое лакомство маленьких и больших детей. Картофель получается нежным, вкусным и кончается очень быстро. С картофелем в сливочном соусе хорошо подавать тефтельки.

Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Картофель в сливочном соусе отличный гарнир к рыбе, мясу и курице. Его можно подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Картофель в сливочном соусе получается нежным и очень-очень вкусным! Конечно, это блюдо нельзя признать малокалорийным, но иногда побаловать себя такой вкуснятиной можно. Картофель в сливочном соусе можно сделать острым, если добавить перец. Успехов и приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель рести. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 г
  • Сметана — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — 2 ст.л. (укроп, петрушка)
  • Смесь "Прованские травы" — 2 ст.л. (сухие)
  • Чеснок — 2 Зубчика

Метод:

  1. Подготовить продукты.

  2. Картофель почистить и порезать на четвертинки, отварить в подсоленной воде до мягкости.

    картофель в сливочном соусе
  3. Для соуса растопить сливочное масло на маленьком огне, чтоб оно не пригорело.

    картофель в сливочном соусе
  4. Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.

    картофель в сливочном соусе
  5. Добавляем сметану, продолжая помешивать соус.

    картофель в сливочном соусе
  6. Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.

    картофель в сливочном соусе
  7. Отставить соус, добавить зелень, травы, соль, раздавленный чеснок.

    картофель в сливочном соусе
  8. Картофель залить соусом, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

    картофель в сливочном соусе
  9. Приятного аппетита!

    картофель в сливочном соусе

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
sushu
sushu

Valentina86, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

tomara71
tomara71

Сделала картофель в сливочном соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

chaban_78
chaban_78

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yinca1983
yinca1983

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

bryantseva_78
bryantseva_78

Здравствуйте все! Только что я приготовила картофель по-индийски. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Саетова Александра
Саетова Александра

Спасибо valentina86 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

margo85
margo85

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

mishanina_86
mishanina_86

Нежно и оригинально!
спасибо, valentina86!

Джульетта Ахметзянова
Джульетта Ахметзянова

Valentina86, спасибо за новый вариант картофеля в сливочном соусе.
Нужно будет обязательно попробовать

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофель в сливочном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Матвеева Тома
Матвеева Тома

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Рекомендуется для Вас

Картофель по-домашнему

Картофель по-домашнему

картофель - 8 шт. • укроп - 1 пучок • оливковое масло - 6 ст.л. • чеснок - 2 стак. • соль морская - по вкусу • орех мускатный - 5 ч.л. • сыр твердый - 150 г • соус - по вкусу...

Картофель по-украински

Рецепт приготовления картофеля по-украински

Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне....

Картофель по-индийски

Картофель по-индийски

Картофель – 3 шт. • Морковь – 2 шт. • Порошок карри – 1 ч.л. • Растительное масло – 2 ст.л. • Соль, перец....

Картофель с говядиной

Рецепт картофеля с говядиной

Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь...

Картофель с лисичками

Картофель с лисичками

Картофель 1,2 кг • Лисички 700 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Сметана 20%-ная 1 столовая ложка • Соль по вкусу...

Картофель с грибами

Простой рецепт картофеля с грибами

Картофель с грибами, такое вкусное и такое родное блюдо, которое можно смело вписывать в постное меню....

Картофель с травами

Картофель с травами

Картофельный гарнир к мясному блюду. Надеюсь вам понравится и этот вариант с травами пряными. Картофель желательно мелкий. Если у вас крупный разрежьте на четвертинки. Травы можно заменить...

Картофель Рести

Как приготовить картофель рести

Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки разновидностей рести (или решти). Это - традиционный рецепт....