Попробуйте приготовить рецепт жареного риса с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала китайский жареный рис. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Рис отварить в полутора стаканах воды, не разваривая. Остудить.
Куриное филе разморозить, порезать на небольшие кусочки, обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Когда филе станет белым, добавить 2 столовые ложки соевого соуса, 1 чайную ложку карри. Перемешать. Обжаривать филе до золотистого цвета.
Измельчить чеснок, острый перчик чили (предварительно разрезать пополам и удалить семена), корень имбиря натереть на мелкой терке.
Болгарский перец порезать кубиками (я режу где-то 1,5х1,5 см, не слишком мелко).
Нагреть в сковороде масло, припустить чеснок, имбирь, перец чили. Добавить соль. Тушить 1 минуту. Добавить нарезанный болгарский перец. Жарить 2-3 минуты, немного убавляя огонь, если требуется. После этого добавить ананасы, оставшийся соевый соус, коричневый сахар и цедру лайма. Тщательно перемешать. Жарить еще 2-3 минуты.
В отдельной сковороде нагреть немного оливкового масла, яйцо немного взбить в чашке, вылить в сковороду, стараясь, чтобы оно растеклось по сковороде, а омлет получился как можно тоньше и энергично размешать.
Омлет и обжаренные заранее кусочки куриного филе добавить в сковороду к перцу и ананасам.
Затем туда же добавить рис, тщательно разминая комочки. Перемешать, обжарить минуту-две и добавить мелко порезанный зеленый лук и обжаренные и измельченные орехи.
Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски
Апдейт фото к рецепту от 4.11.2009 В блюдо для вкуса дополнительно к старому рецепту добавлено немного соевого соуса. На прошлой неделе я обещала вам рецепт жареного риса по-китайски....
Рецепт приготовления жареного картофеля с мясом и яйцом
Жареный картофель с мясом и яйцом - очень простое, вкусное и сытное блюдо домашнее в деревенском стиле. Нечто подобное готовила моя свекровь, жившая в деревне, в Белоруссии к завтраку,...
Жареный рис со свининой и грибами
И снова на сцене жареный рис! Очень люблю его - если в холодильнике есть уже отваренная крупа и какие-нибудь овощи, можно очень быстро организовать себе ужин. Сегодня я предлагаю приготовить...
Рецепт жареного риса с морепродуктами
Жареный рис можно приготовить с любыми начинками овощными, мясными или просто с зеленью. Сегодня я приготовила с морепродуктами. Я использовала Азиатский рис ТМ Националь. Рис получается...
Мелкий жареный картофель
Самый мелкий картофель - 500 г • Вода - 1 л • Сливочное масло - 30 г • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу...
Простой рецепт жареного риса с креветками
Рис 350 г • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Чеснок 4 зубчика • Сельдерей 1 стебель • Креветки 300 г • яйцо 2 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Соевый соус 2 ст.л. • Сахар 1...
Китайский жареный рис
Этому рецепту меня научила хозяйка одного из китайских ресторанов. Жаренный рис очень популярен во многих китайских ресторанах, его можно подавать как отдельное блюдо или с любыми другими...
Как приготовить жареный картофель
1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....
Отзывы о рецепте
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, hedite2004, что так же вкусно.
Очень хороший вариант жареного тайского риса с курицей. Вкусно!
Очень довольна жареным тайским рисом с курицей! Благодарю за рецепт.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо hedite2004
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жареного тайского риса с курицей.