Ленивые голубцы с пекинской капустой

Рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой

Фотография рецепта ленивых голубцов с пекинской капустой

Вкусные, сочные ленивые голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе, понравятся и взрослым и детям. Их можно приготовить на обед или ужин

Попробуйте приготовить рецепт постных голубцов из пекинской капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед, Для детей.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала голубцы из пекинской капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий 650 г
  • Рис 80 г
  • Капуста пекинская (грубая часть вилка) 350 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Приправа (по вкусу и желанию)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль
  • Петрушка (сушеная) по вкусу
  • Мука пшеничная (для панировки)
  • Перец черный (мельница по вкусу)
  • Сметана 350 г
  • Вода (или мясной бульон) 0,75 стак.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Масло растительное (для жарки)

Метод:

  1. Сварить рис. Дать остыть. Потереть луковицу на средней терке. Добавить к фаршу лук и рис, соль, перец, петрушку, можно добавить любимую приправу для фарша.

  2. Пекинскую капусту порезать мелкими кубиками. Я использую грубую часть вилка, которая остается после приготовления салатов.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  3. Залить капусту кипятком на 5 минут.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  4. Затем, воду слить, обдать холодной водой, хорошо отжать.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  5. Добавить капусту и яйцо к фаршу.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  6. Хорошо перемешать.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  7. Сформировать голубцы (форма котлеты). Запанировать в муке.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  8. Обжарить на растительном масле, с двух сторон.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  9. Выложить в форму для запекания

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  10. Приготовить соус: Смешать сметану с томатной пастой, водой (или мясным бульоном), добавить приправу, если в составе приправы нет соли, то подсолить.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  11. Соус получается жидкий. Заливаем соусом голубцы.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  12. Ставим в разогретую духовку, запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  13. Разрез

    ленивые голубцы с пекинской капустой
  14. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы с пекинской капустой

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Маргарита Уразметова
Маргарита Уразметова

Norsits, отличный рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой
спасибо за идейку

milyisal
milyisal

Norsits, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ленивых голубцов с пекинской капустой.
Мне он нравится больше других.

Алексашина Неля
Алексашина Неля

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ленивых голубцов с пекинской капустой очень аппетитно выглядит!!!

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Соломенко Ангелина
Соломенко Ангелина

Norsits, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

bagira_82
bagira_82

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

galya78
galya78

Девочки, давайте поговорим про ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в кастрюле. Сегодня приготовила, понравилось.

powhic
powhic

Это мой самый любимый рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

vika
vika

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Женя Панарат
Женя Панарат

Это очень - очень вкусный рецепт!

yinta
yinta

Ленивые голубцы с пекинской капустой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

milyisal
milyisal

Очень своевременно выставлен рецепт. norsits, Спасибо!

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

Спасибо за информацию!

vidanova_88
vidanova_88

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ленивые голубцы с пекинской капустой, если бы не доверяла рецептам norsits на все 100%.

arofada2001
arofada2001

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

semidd
semidd

Norsits, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Рекомендуется для Вас

Постные голубцы из пекинской капусты

Постные голубцы из пекинской капусты

капуста китайская 1 шт. • брокколи (и стручковая фасоль) 300 г • морковь 50 г • грибы (маринованные) 200 г • лук 1 шт. • картофель (пюре) 300 г • приправы (для овощных салатов) по вкусу...

Ленивые голубцы с красной капустой

Рецепт приготовления ленивых голубцов с красной капустой

Я продолжаю экспериментировать с фаршем, а тут и случай подвернулся. Купила вилок красной капусты для салата, но когда его разрезала, то пришла в полное уныние, капуста оказалась слишком...

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке — это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционных голубцов, но не готов тратить много времени на их приготовление. Это блюдо сочетает...

Голубцы из пекинской капусты

Рецепт голубцов из пекинской капусты

В продолжение темы о пекинской капусте предлагаю вам сегодня приготовить из нее голубцы. На вкус практически не отличаются от голубцов из белокочанной капусты, а вот времени на их приготовление...

Ленивые голубцы на сковороде

Ленивые голубцы на сковороде

Капуста - 200 г • Фарш свиной - 200 г • Паста томатная - 70 г • Сметана - 70 г • Масло подсолнечное - для жарки • Рис - 4 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец по вкусу • Лук - 1 шт. • Морковь...

Ленивые голубцы-котлетки

Простой рецепт ленивых голубцов-котлеток

Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....

Ленивые голубцы с фаршем

Ленивые голубцы с фаршем

Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...

Ленивые голубцы слоями

Как приготовить ленивые голубцы слоями

Перед вами простой рецепт ленивых голубцов слоями, и я очень надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу. На самом деле здесь все так просто, что даже новичок на кухне справится! Сытно...