Ленивые голубцы с красной капустой
Фотография рецепта ленивых голубцов с красной капустой
Новые рецепты
Голубцы
Ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в кастрюле
Вкуснейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе Блюдо очень вкусное, но не такое уж и ленивое. Чтобы ленивые голубцы хорошо держали форму во время тушения, их предварительно обязательно...
Голубцы
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Вкусные, сочные ленивые голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе, понравятся и взрослым и детям. Их можно приготовить на обед или ужин...
Я продолжаю экспериментировать с фаршем, а тут и случай подвернулся. Купила вилок красной капусты для салата, но когда его разрезала, то пришла в полное уныние, капуста оказалась слишком жесткой. Ну не пропадать же добру Тем более что я давно собиралась приготовить ленивые голубцы, вот и решила сделать фарш с красной капустой. Вместо привычного для всех риса я добавила в фарш вареную красную чечевицу. Получилось очень вкусно! Капусту надо предварительно отварить до полуготовности в воде с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты. Благодаря этому она сохранит цвет и не будет сильно закрашивать сам фарш.
Попробуйте приготовить рецепт постных ленивых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- капуста краснокочанная - 350 г
- чечевица красная - ½ стак.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- зелень рубленая - 1 горсть
- соль - 1 ч.л.
- перец свежемолотый смесь - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- сметана 20% - 2 ст.л.
- вода - 1 стак.
- растительное масло для жарки - 3 ст.л.
- мясо - 650 г
Метод:
-
Капусту крупно нарезать и отварить 5-7 минут в подкисленной лимонным соком воде. Чечевицу отварить. Нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке и затем обжарить на растительном масле.
-
Мясо и капусту пропустить через мясорубку, добавить отваренную чечевицу, обжаренные лук и морковь, одно яйцо, зелень петрушки и укропа, посолить и поперчить по вкусу.
-
Фарш хорошо перемешать.
-
Приготовить заливку: смешать сметану с томатной пастой, добавить воду, соль, молотый перец, сахар по своему вкусу, перемешать.
-
Из фарша сформовать продолговатые котлеты, выкладываем их в форму для запекания, добавляем заливку. Форму накрыть крышкой.
-
Запекать 40 минут при 180 градусах. Приятного вам аппетита!
Рекомендуется для Вас
Ленивые голубцы с пшеничной крупой
Будьте уверены, что ленивые голубцы с пшеничной крупой будут съедены детьми и взрослыми без остатка....
Рецепт приготовления ленивых голубцов в мультиварке
Капуста - 400 г • Фарш мясной - 300 г • Рис - 1 мультистак. • Вода - 2 мультистак. • Томатная паста - 2 ст.л. • Сметана - 2 ст.л. • Морковь крупная - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. •...
Ленивые голубцы на сковороде
Капуста - 200 г • Фарш свиной - 200 г • Паста томатная - 70 г • Сметана - 70 г • Масло подсолнечное - для жарки • Рис - 4 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец по вкусу • Лук - 1 шт. • Морковь...
Рецепт ленивых голубцов в духовке
Приготовить ленивые голубцы в духовке по этому рецепту - проще простого! А в результате вы получите сочную, ароматную и сказочно вкусную запеканку, мимо которой пройти невозможно....
Ленивые голубцы-котлетки
Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....
Простой рецепт ленивых голубцов с фаршем
Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...
Постные ленивые голубцы
Рецепт приготовления постных ленивых голубцов с грибами в духовке....
Как приготовить ленивые голубцы слоями
Перед вами простой рецепт ленивых голубцов слоями, и я очень надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу. На самом деле здесь все так просто, что даже новичок на кухне справится! Сытно...
Отзывы о рецепте
Отличный рецепт! Спасибо, Лана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо Лана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipeis.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-s-pshenichnoi-krupoi.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала ленивые голубцы с красной капустой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ленивые голубцы с красной капустой. Спасибо за рецепт!
Сделала ленивые голубцы с красной капустой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Лана,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ленивых голубцов с красной капустой.
Получилась вкуснятина!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Лана, спасибо большое!!!)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Опачки!
Теперь братик обрадуется ленивым голубцам с красной капустой!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Лана, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ленивых голубцов с красной капустой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!