Попробуйте приготовить рецепт огонька из помидор и чеснока с хреном на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала закуску из маринованных помидор. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Демьянки почистить от хвостиков, сделать надрез вдоль и положить в воду с солью. Через пол часика отжать демьянки и поставить обжаривать их на растительном масле с четырех сторон. Не до готовности. Просто чтобы чуть зажарить корочку. Остудить.
Помидоры - срезать крышечку и чайной ложкой выскрести серединку. Серединку и сок который выходит из помидор не выбрасывать.
Мясной фарш обжарить до готовности. Отварить рис (я очень люблю добавлять длинный рис в фарш, так красивее получается), нарезать мелко рейхан. Все это перемешать с мясом, посолить поперчить, добавить пару щепоток корицы.
Приготовить смесь соль/перец/корицу. Я из демьянок внутренности не вытаскиваете, а приминаю пальцами. Потом пальцем в разрезе немного приправляю смесью соли с корицей внутри и заполняю мясом.
То же самое проделываю с помидорами - пальчиком смазываю немного смеси соли и корицы, а потом заполняем помидорные чашечки мясом.
Все это складываем в большую сковороду, заливаем соком помидоров и (вытащиными серединками из помидоров), капельку растительного масла и поставить на маленький огонь - где-то на пол часика. Сначала покажется что воды мало, но потом демьянка и помидоры дадут свой сок.
За 5 минут до готовности добавляем маленький кусочек сливочного масла. Приятного аппетита:D
Салат из помидор, маслин и оливок
Помидоры – 2-3 шт. • Оливки без косточек – 50 г • Маслины без косточек– 50 г • Лук зеленый – 1-2 пера • Масло оливковое – 2 ст.ложки • Уксус яблочный– 2 ч. ложки • Сахар – 1 ч. ложка...
Рецепт приготовления закуски из маринованных помидор
3-4 крупных крепких помидора • 2 луковицы (желательно красный лук) • 4 ст.л. винного белого уксуса • 2 лавровых листа • 2 листика шалфея • 5-6 листиков базилика • 5 ст.л. оливкового...
Голубцы с капустой по-домашнему
Для разнообразия вкуса в фарш добавьте обжаренные морковь, болгарский перец и лук. При подаче голубцы посыпьте измельченной зеленью....
Рецепт баклажановой долмы *три брата*
у меня в плане было совсем другое блюдо, но что_то не могу отправить Ето блюдо тоже очень вкусное...
Голубцы маринованные
Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количество ингредиентов дано на семь -девять штук голубцов....
Простой рецепт хреновины из помидор
Как только не называют эту острую закуску: хреновина, хренодер, горлодер, сибирская аджика. Но как не назови - это острая и вкусная заправка к пельменям, мясу и другим несладким блюдам....
Долма в мультиварке
700-800 г фарша из говядины / баранины • 1 мультистак. сметаны • 1/2 мультистак. риса • виноградные листья • специи • зелень • перец черный молотый • соль...
Как приготовить долму рыбную
Существует множество вариантов приготовления долмы. На самом деле, это не только привычная нам долма из виноградных листье, но ее еще можно приготовить с айвой, капустой, помидорами,...
Отзывы о рецепте
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла помидор. Вот я ему и приготовлю.
Инна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать помидор на его работу, чтобы всем похвастаться.
Супер задумка - буду заглядывать!
Это какой-то шедевр!!!
Инна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
А какие-то принципиальные отличия от салата из помидор, маслин и оливок?
Инна!
Спасибо огромное за новенький рецептик бадымджана долмасы!!!
Инна спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Отлично. Очень понравилось.
Уже второй раз бадымджана долмасы делаю.
Просто восхитительно.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела помидор, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта помидор!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно и главное просто.
бадымджан долмасы получается ням-ням.