Голубцы с капустой по-домашнему

Рецепт голубцов с капустой по-домашнему

Фотография рецепта голубцов с капустой по-домашнему

Для разнообразия вкуса в фарш добавьте обжаренные морковь, болгарский перец и лук. При подаче голубцы посыпьте измельченной зеленью.

Попробуйте приготовить рецепт ленивых голубцов с красной капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 360 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тушеные голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вода 2.5 л
  • Фарш 400 г
  • Капуста 1 шт.
  • Свиная вырезка 100 г
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.

Метод:

  1. Капусту помыть, отделить от кочерыжки и варить в соленой воде 20 минут. Затем отделить листья и срезать жилки.

  2. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ добавить в фарш, затем добавить нарезанную кубиками свинину и тмин Хорошо перемешать.

  3. На каждый лист капусты положить полученный фарш и завернуть в рулеты.

  4. Голубцы прожарить в разогретом растительном масле в течение 3-х минут с каждой стороны. Воду смешать со сметаной и томатной пастой, добавить к голубцам и тушить с закрытой крышкой 30 минут.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
ospeyar1988
ospeyar1988

А я готовила голубцы с капустой по-домашнему уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Хомутовская!!!

lyolya94
lyolya94

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

buzakova_75
buzakova_75

Ой, Хомутовская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Вкуснятина, обожаю голубцы с капустой по-домашнему
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Хомутовская :)

Полина Ляшок
Полина Ляшок

А я готовлю голубцы с капустой по-домашнему в первый раз.

urorour1987
urorour1987

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

lonchakova_92
lonchakova_92

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте ленивых голубцов с рисом капустой и фаршем в кастрюле recipeis.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-s-risom-kapustoi-i-farshem-v-kastryule.

vera85
vera85

Я еще не делала голубцы с капустой по-домашнему, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Рекомендуется для Вас

Голубцы вегетарианские

Голубцы вегетарианские

Мои родители украинцы, и они всегда делали эти голубцы, когда я была маленькая. Они всегда добавляли сало, но мне нравится "облегченная" версия....

Голубцы маринованные

Рецепт приготовления голубцов маринованных

Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количество ингредиентов дано на семь -девять штук голубцов....

Закарпатские голубцы

Закарпатские голубцы

Ингредиенты: Свинина - 1 кгКуриное филе - 0,5 кгШампиньоны - 0,5 кгЛук - 2 шт.Морковь - 2 шт.Рис - 500 г (в мерном стак.е)Масло растительное - для жаркиСоль - по вкусуПерец - по вкусуТоматная...

Голубцы на сковороде

Рецепт голубцов на сковороде

Ох, как порой хочется съесть аппетитный голубчик да со сметанкой. Если такое желание посетило вас вечером после тяжелого трудового дня, воспользуйтесь облегченной версией приготовления...

Голубцы с картошкой

Голубцы с картошкой

#Капуста савойская - 850 г Начинка: Картофель - 1140 гЛук репчатый - 150 гВешенки - 320 гМасло подсолнечное - 30 гСоль – по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусу Зажарка: Морковь - 150...

Голубцы в шпинате

Простой рецепт голубцов в шпинате

Любителям шпината посвящается...

Тушеные голубцы

Тушеные голубцы

Делюсь простым рецептом тушеных голубцов. Получится сытное, вкусное и вообще привычное всем, любители русской и украинской кухонь оценят этот деликатес по достоинству! Он стоит потраченного...

Хитрые голубцы

Как приготовить хитрые голубцы

когда семейство делится на два лагеря одни хотят голубцы другие котлеты на выручку приходит этот рецепт...