Домашняя мясная лазанья с соусом бешамель
Фотография рецепта домашней мясной лазанья с соусом бешамель
Новые рецепты
Лазанья
Лазанья из лаваша
Армянский лаваш 3 листик • Сыр моцарелла 300 г • Сыр пармезан 150 г • Фарш 500 г • Помидоры 500 мл • Чеснок 1 зубчик • Масло сливочное...
Лазанья
Лазанья с овощами
Недавно я делилась с вами рецептом картофельной лазаньи, а сегодня решила поделиться еще одним вариантом лазаньи, уже более похожей на классическую, но все же с элементами "самодеятельности"....
Попробуйте приготовить рецепт мясной лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лазанья с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
для фарша:
- чеснок сушеный 1 ч.л.
- базилик
- орегано
- тимьян
- соль
для соуса Бешамель:
- молоко 800 мл
- масло сливочное 5 ст.л.
- мука 3 ст.л.
- мускатный орех 1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
дополнительно:
- сыр твердый 80 г
- сыр пармезан 3 ст.л.
- листы лазаньи 6-8 листов
- масло растительное
Метод:
-
Обжарить лук до прозрачного состояния в небольшом количестве масла. Положить фарш, приправы, обжаривать фарш вместе с луком. Добавить помидоры и готовить, пока вся жидкость не испарится. Порезать грибочки и отдельно пожарить их в небольшом количестве масла. Посыпать солью.
-
Приготовить соус Бешамель: растопить в кастрюльке масло. Насыпать муку, обжаривать секунд шестьдесят, непрерывно помешивая. Тоненькой струйкой налить молоко, не переставая помешивать соус. После закипания посыпать перцем, солью, добавить мускатный орех. Готовить минуту, снять соус с огня.
-
Взять формочку, желательно стеклянную с высокими бортиками. Налить в нее соус, положить листы лазаньи. Выложить слой фарша, лука и помидоров. Насыпать сыр пармезан, вновь полить соусом. Положить листы лазаньи, соус, после этого слой грибов и посыпать пармезаном. В конце положить листы лазаньи, полить соусом, посыпать сыром Гауда.
-
Отставить лазанью минут на шестьдесят, накрыть фольгой, отправить минут на двадцать в духовку. Готовить при температуре 150 градусов. Убрать фольгу, выпекать до готовности. Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель должна приобрести золотистый оттенок.
Рекомендуется для Вас
Домашняя лазанья
фарш говяжий 400 г • морковь (большая) 1 шт. • лук (среднего размера) 2 шт. • перец сладкий 0,5 шт. • помидоры (крупный, спелый) 1 шт. • лазанья (порционные пластинки) 30 шт. • вино...
Рецепт приготовления лазаний с фаршем
Я думаю, что лазанья с фаршем это самая популярная вариация. И так-с, попробуем...
Овощная лазанья
фарш говяжий 300 г • лук 80 г • морковь 80 г • масло подсолнечное 10 г • томатная паста 70 г • куриный бульон 150 г • чеснок 3 г • помидоры 50 г • кабачки 80 г • моцарелла 20 г • хлеб...
Рецепт лазаний с сыром
Вкусное сытное блюдо для семейного обеда!...
Лазанья мясная
Смешанный фарш 200 г • Консервированные помидоры кусочками 1/2 банки • Сметана 100 г • Плавленый сырок 1/2 шт. • Готовые сухие листы лазаньи 4 шт. • Специи по вкусу • Твердый сыр 100...
Простой рецепт мясной лазанья
Лазанья с мясом - пожалуй, самая популярная, вкусная и сытная из огромного количества лазаний. Это своего рода классика....
Рыбная лазанья
Рыбная лазанья вкусный, сытный и довольно необычный ужин по мотивам рецепта Джейми Оливера. Блюдо само по себе довольно простое, но достаточно затратное по времени. Креветки я заменила...
Как приготовить лазанья-суп
Итальянские сосиски 500 г • Лук 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Помидоры в собственном соку 1 банка • Мясной бульон 6 стак. • Томатная паста 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик...
Отзывы о рецепте
Делаю домашнюю мясную лазанья с соусом бешамель уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо entisto громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Entisto, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашнюю мясную лазанья с соусом бешамель…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за шедевры!!!
А мы так готовим лазанья с овощами.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашнюю мясную лазанья с соусом бешамель-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я теперь просто обязана приготовить домашнюю мясную лазанья с соусом бешамель
Спасибочки
как раз собралась делать домашнюю мясную лазанья с соусом бешамель
Вкусно