Пьяная рулька

Рецепт пьяной рульки

Фотография рецепта пьяной рульки

К свиным рулькам у меня любовь! И этим все сказано!

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • рулька свиная 1.5 кг
  • морковь 0.5 шт.
  • зубчик чеснока 5 шт.
  • масло подсолнечное без запаха по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • соль по вкусу
  • приправы по вкусу по вкусу
  • горчица дижонская по вкусу
  • пиво светлое 500 мл

Метод:

  1. Рульку обмыть и обсушить

  2. Нарезать морковь и чеснок тонкими полосками для шпиговки рульки

    пьяная рулька
  3. Помогая себе длинным и острым ножом нашпиговать рульку

    пьяная рулька
  4. Это тоже пригодится

    пьяная рулька
  5. Сначала рульку положить на 2 слоя фольги, потом обмазать маслом и натереть солью и приправками. Закончить горчицей. Рульку очень плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов. Можно ночь

    пьяная рулька
  6. Сначала запекать в фольге 1 час при температуре 230 г Потом достать, раскрыть фольгу и полить светлым пивом.

    пьяная рулька
  7. Температуру в духовке снизить до 180 г и запекать рульку еще 1 час, через каждые 10 минут поливая пивом. Готово!

    пьяная рулька
  8. Корочка хрустит, а мяско, нежнее не бывает! Угощайтесь!

    пьяная рулька

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
sinyukovich_85
sinyukovich_85

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Джульетта Покиньчереда
Джульетта Покиньчереда

Отлична идея!

zina
zina

Очень своевременно выставлен рецепт. itimr1980, Спасибо!

rodionova_95
rodionova_95

Пасиба))
по рецепту делаю))

liza89
liza89

Я уже сделала пьяную рульку.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Цыбко Ася
Цыбко Ася

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

gallon1975
gallon1975

Может быть кому и пригодиться тоже тушеная телятина с грибами.

ricrittur
ricrittur

Сегодня приготовила, получилось пьяную рульку не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Ариша Барби
Ариша Барби

Itimr1980, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Анюта Солдаткина
Анюта Солдаткина

Itimr1980, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

eneralil
eneralil

Ну, это было превосходно!
пьяную рульку вместе с пальцами едва не съела)

rodionova_95
rodionova_95

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

vika94
vika94

Мои гости требовали добавки)))

idonden
idonden

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Ренжина Ириша
Ренжина Ириша

Дорогая itimr1980!!!
Приготовила пьяную рульку мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

sofya87
sofya87

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

peratel1995
peratel1995

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Чабан Лада
Чабан Лада

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Рекомендуется для Вас

Курица, запеченная с картофелем

Курица, запеченная с картофелем

Есть множество достойных рецептов приготовления курицы в духовке с картошкой. Вроде, ничего особенного и нового в этом рецепте нет, но конечный результат приятно удивит и порадует вас...

Тушеная телятина с грибами

Рецепт приготовления тушеной телятины с грибами

Мясо и грибы - это сочетание, которое нравится практически всем, и я не исключение, поэтому использую его частенько в различных блюдах, в частности в этом рецепте тушеной телятины с...

Свиная рулька в духовке

Свиная рулька в духовке

Свиная рулька - очень вкусное запеченное мясо, аппетитное и сытное. Как правило, рульку подают к столу с гарниром. Это может быть тушеная капуста или картофель пюре. В любом сочетании...

Рулька в коптильне

Рецепт рульки в коптильне

Один из лучших способов приготовить свиную рульку - закоптить ее в коптильне. Особенно если сделать это в компании хороших друзей на природе....