Ребрышки из баранины в духовке

Рецепт ребрышек из баранины в духовке

Фотография рецепта ребрышек из баранины в духовке

Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике - так это приготовить и подать ребрышки из баранины в духовке в домашних условиях! Будем запекать в рукаве с черносливом и травами. Изысканно!

Попробуйте приготовить рецепт запеченных ребрышек с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хочу вам рассказать, как сделать ребрышки из баранины в духовке. Раньше я тоже боялась громких и пафосных названий, а потом просто начала присматриваться к рецептуре. Так и здесь, - по сути, баранину можно заменить чем угодно, и запекать с черносливом, - идея не так уж и нова. Но если вы не пробовали, тогда, кстати, рекомендую срочно исправлять. Блюда из мяса будто созданы для сочетания с этим сухофруктом! Ну и конечно же, начать свои эксперименты я рекомендую именно с этого простого рецепта ребрышек из баранины в духовке!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала бугламу из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баранина — 2 кг (цельный кусок мяса с ребрышками)
  • Чернослив — 200 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Имбирь — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Прованские травы — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Метод:

  1. 1. Подготовим ингредиенты. Мясо размораживаем, обмываем и просушиваем, а чернослив зальем кипятком, пусть немного набухнет.

  2. 2. Теперь чеснок давим через пресс, и смешаем вместе со всеми приправами, солью, перцем, имбирем. Натираем этой смесью кусок мяса довольно щедро, а чернослив выкладываем в промежутки в мясе (между ребрышками, например), а также под пленочку.

    ребрышки из баранины в духовке
  3. 3. Помещаем в пакет для запекания, закрываем его, и делаем несколько отверстий в верхней части пакета.

    ребрышки из баранины в духовке
  4. 4. Запекаем в духовке при 180 градусах полтора часа. Затем даем мясу остыть прямо в пакете, а уже потом пакет снимаем.

    ребрышки из баранины в духовке
  5. 5. Разделываем перед подачей на стол. Готово! Можете радовать гостей деликатесом!

    ребрышки из баранины в духовке

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
souno2001
souno2001

Огромное Вам спасибо!!!
ребрышки из баранины в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

worede1998
worede1998

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

rasta1999
rasta1999

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Очень понравился состав ребрышек из баранины в духовке, все отлично должно сочетаться!

nastenok88
nastenok88

Спасибо! Клевенько!

rimma
rimma

Adlencen, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Кристина Пахомова
Кристина Пахомова

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят ребрышки фаршированные пряные recipeis.ru/goryachee/myaso/rebryshki-farshirovannye-pryanye.

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Очень довольна ребрышками из баранины в духовке! Благодарю за рецепт.

seder
seder

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

yaroslava
yaroslava

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Брилевич Ириша
Брилевич Ириша

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ребрышек из баранины в духовке не обходится!

edesedint
edesedint

Я уже сделала ребрышки из баранины в духовке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ребрышки из баранины в духовке.
Большое тебе спасибо, adlencen, за такие простые, но аппетитные блюда.

Гордеев Ольга
Гордеев Ольга

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

adelafuerte
adelafuerte

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю ребрышки из баранины в духовке.

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Adlencen, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

alofi
alofi

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - adlencen ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ersulol1988
ersulol1988

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ребрышки из баранины в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ребрышки из баранины в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Рекомендуется для Вас

Ребрышки под соусом барбекю на гриле

Ребрышки под соусом барбекю на гриле

Свиные ребра 1,5 кг • Красный лук 1 шт. • Вустерширский соус 50 мл • Кетчуп 150 г • Красный винный уксус 50 мл • Соус табаско по вкусу • Коричневый сахар 50 г • Вода 50 мл • Соль по...

Медальоны из свинины в духовке

Рецепт приготовления медальонов из свинины в духовке

Простое сытное и красивое блюдо из мяса! Что может быть лучше? Сочный кусок свежеприготовленного мяса - это всегда беспрогрышный вариант для любого случая! Это очень вкусно, а какой...

Ребрышки фаршированные пряные

Ребрышки фаршированные пряные

Очень оригинальный способ приготовления ребрышек, некая новизна...

Курица с помидорами в духовке

Рецепт курицы с помидорами в духовке

Куриные окорочка 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сыр твердый 70 г • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Масло растительное для жарки • Картофель для гарнира...

Запеченные ребрышки с тыквой

Запеченные ребрышки с тыквой

Запеченные ребрышки с тыквой, настоящее осеннее блюдо. Тыква сделает вкус мяса еще более нежным и сочным....

Буглама из баранины

Простой рецепт бугламы из баранины

Вкусное и очень сытное блюдо из баранины с овощами, которое понравится в первую очередь мужчинам....

Соютма из баранины

Соютма из баранины

Отваренную в казане баранину с овощами в Азербайджане называют соютма. Но не просто отваренную - это блюдо настоящее произведение искусства. Убедитесь сами!...

Чорба из баранины

Как приготовить чорбу из баранины

Чорба (молд. ciorba) название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины)...