Новые рецепты
Мясо
Баранина, запеченная в соусе с овощами
Нежнейшее сочное блюдо с очень вкусным соусом (семейный рецепт семьи мужа (Юг Турции....
Мясо
Говядина, тушенная с черносливом
Говядина, тушенная с черносливом, - это отличное решение для занятых хозяек. Лакомство уместно на столе в будний день и в праздники и прекрасно сочетается с большинством гарниров, будь...
Попробуйте приготовить рецепт баранины, запеченной в соусе с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1040 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала свинину, запеченную в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- говядина 500 г
- лук 3 шт.
- гранат (большой) 1/2 шт.
- мука 1 ст.л.
- соль по вкусу
- говяжий бульон 200 мл
- масло растительное (для жарки) по вкусу
- масло сливочное 30 г
- сухари панировочные 2 ст.л.
- петрушка по вкусу
- уксус (синтетический) 1 ст.л.
Метод:
-
Отварить говядину в подсоленой воде. Остудить, бульон не выливать, он еще пригодится. Нарезать лук колечками и обжарить в растительном масле до прозрачности минут 7-10.
-
Добавить муку и обжаривать до золотистой корочки 3-5 минут.
-
Гранат помыть, почистить.
-
Добавить гранат к луку. Добавить столовую ложку уксуса, залить бульоном и потушить минут 10.
-
Говядину нарезать на небольшие кусочки. В форму выложить половину соуса, сверху неплотно разложить ломтики говядины. Затем вылить оставшуюся часть соуса и опять выложить оставшиеся кусочки говядины.
-
Посыпать сверху панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом.
-
Накрыть фольгой и готовить минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке. Затем снять фольгу и готовить еще минут 15 до золотистой корочки (можно в режиме гриль). Посыпать мелко нарезанной петрушкой. Готово!
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Тушеная говядина с красным вином
Рецепт из Франции. Мясо получается нежным и ароматным, оно тушится в красном вине с беконом или копченой грудинкой, морковкой, шампиньонами и чесноком. Букет гарни - это связанные пучком...
Рецепт приготовления запеченной курицы с черносливом
чернослив - 1 горсть • масло сливочное - 20 г • мука - 1 стак. • соль - 1 ч.л. • курица - по вкусу...
Говядина по-средиземноморски
Говядина по-средиземноморски готовится совсем недолго. А вот блюдо получается невероятно вкусным и очень красивым. Правильно оформив подачу, вы сможете приготовить его к любому пра...
Рецепт запеченной свинины с грибами
свинина бескостная 500 г • лисички 300 г • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • картофель 7 шт. • сыр 50 г • майонез по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для свинины по вкус...
Тушеная говядина с картошкой
Не могу не поделиться с вами очень простым, аппетитным и сытным блюдом для всей семьи. Отличное сочетание мяса, овощей и насыщенного томатного соуса наверняка придется по вкусу и взрослым,...
Простой рецепт курицы, запеченной с овощами
Сейчас совсем нет времени заходить сюда, Вы уж извините, что не голосую и не пишу комментарии, как появится побольше времени, обязательно этим займусь. С наступающим) А это очень вкусная...
Свинина, запеченная в фольге
свинина (окорок или шейка) 2 кг • чеснок 2 головки • орегано • розмарин • соль • перец черный (молотый)...
Как приготовить тушеную говядину
Очень вкусное домашнее блюдо - говядина, тушеная с луком, чесноком, помидорами и красным вином....
Отзывы о рецепте
Запеченная говядина в соусе - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо! Клевенько!
Танюша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеченную говядину в соусе — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеченную говядину в соусе, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеченную говядину в соусе.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт
очень люблю запеченную говядину в соусе
Готовила вчера запеченной говядины в соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.