Новые рецепты
Мясо
Свинина тушеная в сливочном соусе с зеленой фасолью
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Свинина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Зеленая стручковая фасоль 400 г • Кефир 1,5 стак. • Сливки 35%-ные 100 мл • Петрушка 1 пучок • Чеснок 4 зубчика...
Мясо
Курица с морковкой и брокколи, тушеная в сливках
Вряд ли это блюдо можно назвать диетическим, менее калорийным его сделают нежирные сливки, используемые для заливки....
Очень вкусное домашнее блюдо - говядина, тушеная с луком, чесноком, помидорами и красным вином.
Попробуйте приготовить рецепт тушеной утки с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 2 ч 10 мин
- Порций: 16
- Калорий: 407 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала курицу, тушеную с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1,5 кг говядины
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 4 ст.л. муки
- 50 г сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 луковица, мелко нарезать
- 2 помидора
- 3 стак. воды
- 2 кубика говяжьего бульона
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. петрушки
- 1/8 ч.л. сушеного тимьяна
- 1 стак. красного вина
- 2 моркови
- 6 палочек сельдерея
- 6 картофелин
Метод:
-
Приправьте говядину небольшим количеством соли и перца и обваляйте в муке. В кастрюле на среднем огне распустите сливочное масло в растительном. Подрумяньте в масле нарезанный лук и кусочки говядины. Добавьте мелко нарезанные помидоры, воду и бульонные кубики. Приправьте чесноком, петрушкой, тимьяном и оставшимися солью и перцем. Добавьте красное вино.
-
Накройте и тушите 1,5 часа на слабом огне. После того, как мясо станет мягким, добавьте нарезанные овощи - морковь, сельдерей и картофель. Тушите еще 30 минут, до размягчения картофеля.
Рекомендуется для Вас
Говядина, тушенная с черносливом
Говядина, тушенная с черносливом, - это отличное решение для занятых хозяек. Лакомство уместно на столе в будний день и в праздники и прекрасно сочетается с большинством гарниров, будь...
Рецепт приготовления тушеной говядины с красным вином
Рецепт из Франции. Мясо получается нежным и ароматным, оно тушится в красном вине с беконом или копченой грудинкой, морковкой, шампиньонами и чесноком. Букет гарни - это связанные пучком...
Тушеная говядина с картошкой
Не могу не поделиться с вами очень простым, аппетитным и сытным блюдом для всей семьи. Отличное сочетание мяса, овощей и насыщенного томатного соуса наверняка придется по вкусу и взрослым,...
Рецепт запеченной говядины в соусе
говядина 500 г • лук 3 шт. • гранат (большой) 1/2 шт. • мука 1 ст.л. • соль по вкусу • говяжий бульон 200 мл • масло растительное (для жарки) по вкусу • масло сливочное 30 г • сухари...
Тушеная телятина с грибами
Мясо и грибы - это сочетание, которое нравится практически всем, и я не исключение, поэтому использую его частенько в различных блюдах, в частности в этом рецепте тушеной телятины с...
Простой рецепт тушеной утки с апельсинами
Вы любите мясо птицы? Если да, то смотрите мой рецепт. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами со сладковато-пряным вкусом. Оригинальная идея, простое приготовление и...
Курица, тушеная с овощами
Курица 1 кг • Помидоры 1 кг • Молодые кабачки 5 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Красный стручковый перец по вкусу • Укроп по вкусу • Петрушка...
Как приготовить кабанятину тушеную
Любителям охоты и дикого мяса хочу предложить на заметку этот простой, но весьма аппетитный и невероятно классный рецепт. Обязательно повторите его в домашних условиях, если подвернется...
Отзывы о рецепте
Кстати, когда я первый раз попробовала тушеную говядину, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я теперь просто обязана приготовить тушеную говядину
Теперь это мой любимый тушеная говядина.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!