Получаем нежную печеночку с густой подливой.
Попробуйте приготовить рецепт печени индейки тушеная с курагой и черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.
Таким способом можно приготовить любую печень, только время приготовления будет отличатся. Более нежная печень, например, куриная или индюшиная будет готовится 20 минут, а свиная или говяжья в два раза дольше.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печень говяжья в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
1. Приготовим продукты. Печень тщательно вымыть и порезать на кусочки. Если готовите свиную или говяжью печень, удалите пленки.
2. Обваливаем печень в муке.
3. Обжариваем на сильном огне со всех сторон, чтобы кровь "схватилась".
4. Режем мелко чеснок.
5. Добавляем к печени сметану, соль, перец черный, чеснок. Перемешиваем. Минутку прожариваем.
6. Вливаем воду и тушим под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
7. Печень, тушеная в сметане, готова, приятного!
Куриная печень в сметане
Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не даст печени превратиться в жесткое и неаппетитное блюдо. Сметанный соус сделает субпродукт еще более нежным....
Рецепт приготовления печени говяжья в сметане
Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, ее вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим...
Печень в мультиварке
Тушеная говяжья печень в мультиварке. Вкусно и просто. Печень тушится с луком в сметане....
Рецепт печени по-восточному
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью...
Печень в горшочке
Печень говяжья — 200 г • Сыр — 50 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль...
Простой рецепт печени с яблоками
Печень с антоновским яблоком, приготовленная по такому рецепту, имеет очень нежный деликатный вкус и готовится моментально....
Печень в яблоках
Печень говяжья 500 г • Яблоко (кисло-сладкое) 3 шт. • Лук репчатый 2 луковицы • Масло сливочное 50 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Сахар 1 ч.л. • Соль • Перец • Тмин...
Как приготовить печень по-царски
Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...
Отзывы о рецепте
Очень люблю печень, тушеную в сметане,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
В общем, супер!!!
isedgou-волшебница!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала печень, тушеную в сметане.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
А что вы думаете о печени в яблоках?
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печень, тушеная в сметане.
Всем рекомендую.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Isedgou, спасибо огромное за рецепт печени, тушеной в сметане!
делаю уже 5-й раз!
Я сделаю его на Новый год!
Просто фантастика!!!
наконец печень, тушеную в сметане приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, isedgou!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!