Баранья нога с овощным пловом
Фотография рецепта бараньей ноги с овощным пловом
Новые рецепты
Рагу
Жареный картофель с овощным рагу и чесноком
Овощное рагу. В идеале это смесь отдельно обжаренных и вместе тушеных овощей. А Вы никогда не пробовали их совсем разделить? ;) Представляю Вашему вниманию оригинальное овощное рагу,...
Плов
Плов из дикого риса с грибами и каштанами
Вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов! Люблю готовить блюда с диким рисом, хотя он недешевый, зато очень полезный - богат витаминами и минеральными веществами. Сегодня предлагаю...
Попробуйте приготовить рецепт жареного картофеля с овощным рагу и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала гречневые оладушки с овощным рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- окорок бараний — 1000 г
- перец чили — 4 шт.
- морковь — 1 шт.
- капуста белокочанная — 150 г
- лук репчатый — 1 шт.
- лук репчатый красный — 1 шт.
- чеснок — 6 зубчик
- баклажан — 1 шт.
- мини-кукуруза — 9 шт.
- масло растительное — 150 мл
- масло сливочное — 100 г
- рис басмати — 150 г
- сыр грана падано — 50 г
- орехи кедровые — 20 г
- яйца перепелиные — 5 шт.
- лук-порей
- цукини
- зерна кориандра
- базилик
- кинза
- соль
- черный перец
Метод:
-
1. Надрезаем бараний окорок с обеих сторон. Вставляем перцы чили в сделанные надрезы. Посолим, поперчим. Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на три часа.
-
2. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного и сливочного масел нарезанную морковь. Добавляем произвольно нарезанные белый и красный репчатый лук, чеснок, белокочанную капусту, баклажан, цукини, лук-порей и маринованную мини-кукурузу.
-
3. Обжариваем рис в кастрюле с добавлением растительного и сливочного масел. Заливаем горячей водой. Посолим. Добавляем кориандр и поджаренные овощи. Накрываем крышкой. Убавляем огонь и готовим в течение 20-30 минут.
-
4. Смешиваем в блендере 50 миллилитров растительного масла, два зубчика чеснока, сыр, кедровые орехи, зерна кориандра, базилик, кинзу и перец чили. Смазываем баранью ногу получившейся пастой. Ставим в разогретую до 210 градусов духовку на три минуты.
-
5. Выкладываем плов на блюдо. Украшаем разрезанными пополам вареными перепелиными яйцами. Помещаем сверху баранью ногу. Приятного аппетита!
Видео бараньей ноги с овощным пловом
Рекомендуется для Вас
Гречневые оладушки с овощным рагу
Молоко 200 мл • Яйцо куриное 4 шт. • Гречневая мука 200 г • Соль щепотка • Разрыхлитель 1 ч.л. • Растительное масло 200 мл • Морковь 300 г • Молодые кабачки 300 г • Лук 100 г...
Рецепт приготовления фрикаделек с овощным рагу
Такие фрикадельки с овощным рагу в домашних условиях готовятся просто и быстро, а блюдо получается "два в одном". Ведь тут, с одной стороны, мясное блюдо, а с другой - овощной вкусный...
Бочонок из теста с пловом
Для теста: яйца 3 шт.мука 3-3,5 стак.вода 1/3 стак.масло растительное 2 ст.л.масло сливочное 1 ст.л.соль 1/2 ст.л....
Рецепт запеченной бараньей ноги
Баранья нога — 1 шт. • Паприка — 1/4 ч.л. • Розмарин — 1/4 ч.л. • Растительное масло — 3 ст.л. • Семя горчицы — 1 щепот • Перец черный молотый — 1 щепот • Зубчик чеснока — 3 шт. • Овощи...
Плов из бурого риса
Приготовление плова - момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило...
Простой рецепт плова в горшочках
мясо - 200 г • рис - 100 г • лук репчатый - 2 шт. • соль - 1 щепотка • приправа - по вкусу • масло растительное - по вкусу...
Плов фруктовый
Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам....
Отзывы о рецепте
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бараньей ноги с овощным пловом
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо irisha74, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкусняша, вкусняша!!!
Можно похвастаюсь? Сделала http://recipeis.ru/goryachee/ragu/grechnevye-oladushki-s-ovoschnym-ragu - так здорово!
Опачки!
Теперь братик обрадуется бараньей ноге с овощным пловом!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо!!!
баранья нога с овощным пловом СУПЕР!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Баранья нога с овощным пловом просто Отпад!!!
Советую всем!!!