Новые рецепты
Ризотто
Ризотто из перловки с грибами
Вкусный вариант приготовления ризотто с перловкой вместо риса и с замороженными лесными грибами....
Ризотто
Ризотто с морепродуктами
Такое изысканное блюдо, как ризотто с морепродуктами, идеально подойдет для романтического ужина на двоих. По этому рецепту вы приготовите самое вкусное ризотто, которое надолго запомнится...
Попробуйте приготовить рецепт ризотто с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 531 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Рецепт из ресторана Пробка на Добролюбова.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ризотто с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Рис карнароли 80 г
- Белое сухое вино 10 мл
- Мясной бульон 150 г
- Белые грибы 100 г
- Сыр пармезан 20 г
- Сливочное масло 15 г
- Зелень 5 г
- Лук репчатый 1 головка
Метод:
-
Грибы обжариваем со специями.
-
Отдельно обжариваем рис на оливковом масле с луковицей.
-
Заливаем рис белым вином и выпариваем 7-10 минут.
-
После этого заливаем мясным бульоном, варим почти до готовности и добавляем грибы.
-
Добавляем сливочное масло и пармезано, доводим до состояния la crema.
Рекомендуется для Вас
Ризотто с шампиньонами
Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!...
Рецепт приготовления ризотто с кальмарами
Очень я люблю свою мультиварку, вот и сегодня хочу сказать ей "спасибо", а так же ее создателям. Блюда из риса получаются на 5+++, при этом время, которое она мне экономит, я могу смело...
Ризотто с креветками
рис 250 г • креветки очищенные 300 г • лук красный 1 шт. • вино белое сухое 250 мл • оливковое масло 3 ст.л. • сливки 100 мл • пармезан 50 г • петрушка свежая по вкусу • соль и перец...
Рецепт ризотто с лисичками
Триста лет тому назад я обещала одной из своих читательниц рецепт ризотто. Но сначала я сомневалась по поводу вязкой консистенции (боялась, что мне не понравится), потом просто не доходили...
Гречневое ризотто
вода • крупа гречневая • черный перец горошек • соль • вино белое • масло оливковое • баклажан • виноград • лук репчатый красный • чеснок • сливки • травы пряные • сыр • помидоры черри...
Простой рецепт ризотто с грибами
рис — 100 г • бульон — 500 мл • шампиньоны — 50 г • вино белое — 50 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло оливковое • соль • черный перец • тимьян...
Ризотто с курицей
Ризотто с курицей - классическое итальянское блюдо, покорившее многих своим непревзойденным вкусом....
Как приготовить ризотто с овощами
Ризо тто (итал. risotto) распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нем встречается только в XIX веке. Для ризотто используется круглый богатый...
Отзывы о рецепте
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ризотто с белыми грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, eduta, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вы там знаете толк в еде :)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eduta, ваш рецепт ризотто с белыми грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ризотто с белыми грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я уже сделала ризотто с белыми грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Размещаю ссылочку на рецепт ризотто из перловки с грибами, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала ризотто с белыми грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ризотто с белыми грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю ризотто с белыми грибами уже полгода, все супер!
Спасибочки
как раз собралась делать ризотто с белыми грибами
Только что доела ризотто с белыми грибами!!! очень вкусно!!!