Новые рецепты
Ризотто
Ризотто из перловки с грибами
Вкусный вариант приготовления ризотто с перловкой вместо риса и с замороженными лесными грибами....
Ризотто
Ризотто с морепродуктами
Такое изысканное блюдо, как ризотто с морепродуктами, идеально подойдет для романтического ужина на двоих. По этому рецепту вы приготовите самое вкусное ризотто, которое надолго запомнится...
Попробуйте приготовить рецепт ризотто с кальмарами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ризотто с белыми грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- рис — 100 г
- бульон — 500 мл
- шампиньоны — 50 г
- вино белое — 50 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- масло оливковое
- соль
- черный перец
- тимьян
Метод:
-
1. Мелко нарезаем шампиньоны. Измельчаем чеснок. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла в течение 5-6 минут. Выкладываем в миску.
-
2. Обжариваем измельченный лук на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавляем рис. Перемешиваем.
-
3. Вливаем вино. Выпариваем жидкость на медленном огне. Посолим, поперчим. Добавляем тимьян. Наливаем порционно бульон. Готовим на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 10-15 минут.
-
4. Добавляем грибы. Перемешиваем. Снимаем с огня через 2-3 минуты.
-
5. Выкладываем ризотто на тарелку. Приятного аппетита!
Видео ризотто с грибами
Рекомендуется для Вас
Ризотто с белыми грибами
Рис карнароли 80 г • Белое сухое вино 10 мл • Мясной бульон 150 г • Белые грибы 100 г • Сыр пармезан 20 г • Сливочное масло 15 г • Зелень 5 г • Лук репчатый 1 головка...
Рецепт приготовления ризотто с шампиньонами
Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!...
Ризотто с кальмарами
Очень я люблю свою мультиварку, вот и сегодня хочу сказать ей "спасибо", а так же ее создателям. Блюда из риса получаются на 5+++, при этом время, которое она мне экономит, я могу смело...
Рецепт ризотто с креветками
рис 250 г • креветки очищенные 300 г • лук красный 1 шт. • вино белое сухое 250 мл • оливковое масло 3 ст.л. • сливки 100 мл • пармезан 50 г • петрушка свежая по вкусу • соль и перец...
Ризотто с лисичками
Триста лет тому назад я обещала одной из своих читательниц рецепт ризотто. Но сначала я сомневалась по поводу вязкой консистенции (боялась, что мне не понравится), потом просто не доходили...
Простой рецепт гречневого ризотто
вода • крупа гречневая • черный перец горошек • соль • вино белое • масло оливковое • баклажан • виноград • лук репчатый красный • чеснок • сливки • травы пряные • сыр • помидоры черри...
Ризотто с курицей
Ризотто с курицей - классическое итальянское блюдо, покорившее многих своим непревзойденным вкусом....
Как приготовить ризотто с овощами
Ризо тто (итал. risotto) распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нем встречается только в XIX веке. Для ризотто используется круглый богатый...
Отзывы о рецепте
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ризотто с грибами.
О результате напишу позже.
Вот это да! Какой красивый рецептик ризотто с грибами! А вкусный и простой!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ризотто с грибами…
Все, начну прямо сегодня!!!
АААААА как вкусно глядя на ризотто с грибами слюнки потекли ручьем!!:D
Я тоже очень люблю ризотто с грибами, и особенно предпочитаю ризотто из перловки с грибами recipeis.ru/goryachee/rizotto/rizotto-iz-perlovki-s-gribami.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ризотто с грибами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!