Ризотто с курицей и овощами

Рецепт ризотто с курицей и овощами

Фотография рецепта ризотто с курицей и овощами

Уважаемые друзья! Сегодня я решила приготовить очень вкусное итальянское блюдо. Я кулинар-любитель, так что строго не судите!

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ризотто с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • куриные грудки - 300 г
  • рис - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • бульон - 500 мл
  • чеснок - 4 стак.
  • оливковое масло - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Метод:

  1. Режим мелкими кубиками лук, куриную грудку и помидоры, морковку трем на мелкой терке.

  2. В хорошо разогретую глубокую сковороду наливаем оливковое масло, засыпаем морковку, обжариваем до полу-золотистого цвета, к ней добавляем лук, так же обжариваем до полу-золотистого цвета, выкладываем грудку и обжариваем минут 5, после добавляем помидоры, и обжариваем все вместе еще минуты 3.

    ризотто с курицей и овощами
  3. Добавляем еще немного оливкового масла, соль, перец, базилик или любимую приправу, выдавливаем чеснок, засыпаем рис и обжариваем 2 минуты, хорошо помешивая.

    ризотто с курицей и овощами
  4. Аккуратно вливаем бульон, главное больше ничего не перемешиваем, после закипания уменьшаем огонь, закрываем крышкой, и оставляем готовиться минут 15-20.

    ризотто с курицей и овощами
  5. Вот такое блюдо у меня получилось, приятного аппетита, друзья!

    ризотто с курицей и овощами

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
anggi1973
anggi1973

Ризотто с курицей и овощами — просто СУПЕР!!!

Кришталёва Диана
Кришталёва Диана

Я делала ризотто с курицей и овощами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

yicalac
yicalac

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

lidiya
lidiya

Искала ризотто с курицей и овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

torlopova_85
torlopova_85

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://recipeis.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-belymi-gribami приготовить.

tound
tound

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

tomonda
tomonda

Я обязательно на днях попробую твой вариант ризотто с курицей и овощами

solyil
solyil

Solomina_97! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ризотто с курицей и овощами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

alla98
alla98

Вкуснятина, обожаю ризотто с курицей и овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, solomina_97 :)

biserova_79
biserova_79

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

medyantseva_77
medyantseva_77

Так и хочется приготовить!

inears
inears

Отчитываюсь.
ризотто с курицей и овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ciormum
ciormum

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ризотто с курицей и овощами!!!

erorir
erorir

Я приготовила сегодня ризотто с курицей и овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, solomina_97!

Евгения Трисмегистова
Евгения Трисмегистова

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

toucia2003
toucia2003

Изумительно вкусно…

asya
asya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ризотто с курицей и овощами просто.
Спасибо за рецепт)))

ovoras
ovoras

УУУХХХ вот это ризотто с курицей и овощами.
Супперрр…спасибо…

Симанкова Маша
Симанкова Маша

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

mikhailova_83
mikhailova_83

Чудненький рецепт)))

Рекомендуется для Вас

Ризотто с шампиньонами

Ризотто с шампиньонами

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!...

Ризотто с кальмарами

Рецепт приготовления ризотто с кальмарами

Очень я люблю свою мультиварку, вот и сегодня хочу сказать ей "спасибо", а так же ее создателям. Блюда из риса получаются на 5+++, при этом время, которое она мне экономит, я могу смело...

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками

рис 250 г • креветки очищенные 300 г • лук красный 1 шт. • вино белое сухое 250 мл • оливковое масло 3 ст.л. • сливки 100 мл • пармезан 50 г • петрушка свежая по вкусу • соль и перец...

Ризотто с лисичками

Рецепт ризотто с лисичками

Триста лет тому назад я обещала одной из своих читательниц рецепт ризотто. Но сначала я сомневалась по поводу вязкой консистенции (боялась, что мне не понравится), потом просто не доходили...

Гречневое ризотто

Гречневое ризотто

вода • крупа гречневая • черный перец горошек • соль • вино белое • масло оливковое • баклажан • виноград • лук репчатый красный • чеснок • сливки • травы пряные • сыр • помидоры черри...

Ризотто с грибами

Простой рецепт ризотто с грибами

рис — 100 г • бульон — 500 мл • шампиньоны — 50 г • вино белое — 50 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло оливковое • соль • черный перец • тимьян...

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей - классическое итальянское блюдо, покорившее многих своим непревзойденным вкусом....

Ризотто с овощами

Как приготовить ризотто с овощами

Ризо тто (итал. risotto) распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нем встречается только в XIX веке. Для ризотто используется круглый богатый...