Этот рецепт очень простой. Рыбка, тушеная с луком. Обычно, если я покупаю свежую рыбу, то всегда стараюсь приготовить ее так, по-простому.
Попробуйте приготовить рецепт рыбы в мультиварке с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рыбу в тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Взять можно любую речную рыбку - карп, окунь или форель. Рыбу очистить и промыть под проточной водой. Отрезать ножницами жабры и плавники.
Нарезать рыбу небольшими кусками. Посолить и поперчить. Голову не выбрасывать, а тушить вместе с рыбой. Из-за большого содержания жира в голове, бульон начинает желировать и становится более вязким и вкусным!
На сковороде разогреть масло. Выложить куски рыбы вместе с головой на сковороду, обжарить на уверенном огне 2 минуты с одной стороны, перевернуть, обжарить с другой стороны.
Лук зеленый нарезать, и добавить в сковороду к рыбе. Жарить еще минуту, чтоб лук слегка поджарился.
Влить кипяченой воды, лучше горячей, положить лавровый лист и тушить минут 20.
По вкусу можно добавить еще немного соли и перца.
Жареная рыба в манке
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка получается не только сочной внутри, но и с хрустящей аппетитной корочкой!...
Рецепт приготовления рыбы по-министерски
Отчего этот рецепт рыбы по-министерски носит именно такое название я, честно говоря, не знаю. Но это, наверное, и не важно - главное, что рыба получается очень вкусной! Рассказываю,...
Рыба под маринадом
Я очень большая любительница рыбы. Любой. И вареной, и малосольной, и жареной, и копченой, и запеченной и т. д т. п. Но одно из первых мест в этом ряду перечислений занимает Рыба под...
Рецепт рыбы со сметаной
Рыба запеченная в духовке, да еще и со сметаной, что может быть вкуснее?! Сверху вкусная хрустящая корочка, внутри нежнейшее мясо. А главное очень полезно! Пробуйте скорее, не откл...
Рыба с мождеем
Этот соус очень прост и не дорог в приготовлении - дольше описывать, чем готовить. Возможно, он и имеет другое название, но я с детства знаю его как "Мождей", и жареная рыба с ним -...
Простой рецепт рыбы с овощами
Одно из самых любимых блюд в моей семье: очень нежная рыбка, минимум масла и калорий, гарнир готовится в самой рыбе и ее не надо жарить в сковороде. Ну, а для гостей это всегда еще...
Рыба в тесте
Сделайте совершенствование кулинарных способностей своей целью, и тогда меню станет разнообразнее, а жизнь вкуснее. Нет, мы не предлагаем покупать слишком дорогие ингредиенты или зазубривать...
Как приготовить рыбу дорада
Вкусная, сытная и очень полезная к тому же! Попробуйте, а я расскажу, как приготовить рыбу дорада в домашних условиях! Это очень просто, а блюдо можно подать и по поводу, и без повода....
Отзывы о рецепте
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОЧ вкусно получилось)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Vkysno, spasibo.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Нашла на сайте замечательный рецепт рыбы со сметаной recipeis.ru/goryachee/ryba/ryba-so-smetanoi.
Делала тушеную рыбу на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.